Программа передач Food Network на 18 августа 2017

03:15 На куски! 12 серия - Безумные продукты

Сегодня участникам придется готовить блюда из совершенно невероятных ингредиентов, среди которых - непривычная часть птичьей тушки, вонючий фрукт, потроха и квашеный продукт.

04:00 Кухня 11 серия - Возвращение классики

Сегодня на кухне Санни приготовит рис с горохом и беконом по-багамски, Марсела займется фермерской заправкой, а Кэти поделится рецептом свежего гуакамоле.

04:50 Кафе, закусочные и забегаловки 510 серия - Барбекю и прочее

В Остине, штат Техас, Гай пробует классику Грин Мескита, и здесь даже подают жареные крылышки. В Коннектикуте проходит региональное празднование барбекю, есть многое: от техасских брискетов до рёбрышек по-мемфисски и соуса Северной Каролины. Год: 200

05:15 Кафе, закусочные и забегаловки 511 серия - Местная классика

Гай приобщается к любимой кухне местных. В Нью-Орлеане семейный ресторан подаёт особые блюда, названные в честь улиц района. А в одном из кафе Альбукерке готовят аутентичную лепешку - сопапилью с рваной свининой. Год: 2006Жанр: кулинарное, , , Режи

05:40 Ужин у Тиффани 6 серия - Покупки с фермерского рынка

После поездки на фермерский рынок Тиффани приготовит для своих гостей ужин со свежими овощами. У нее в меню: ризотто с тыквой, ароматный жареный лук-порей и печеные груши с корицей и сахаром на десерт.

06:05 Ужин у Тиффани 7 серия - День рождения по-техасски

Тиффани устраивает ужин по-техасски ко дню рождения своего мужа. Она приготовит сочную грудинку, кукурузный салат с хикамой и лаймом, печеную фасоль по маминому рецепту и морковный торт на десерт.

06:30 Анна Олсон: секреты выпечки 15 серия - Пирожные

Сначала Анна приготовит классические шоколадные брауни. Затем она возьмется за более сложные двухслойные пирожные на основе тыквенного чизкейка. И, наконец, наша ведущая поделится рецептом нежного лимонного безе.

06:55 Анна Олсон: секреты выпечки 16 серия - Перевернутый пирог

Перед выпечкой этот пирог укладывается фруктами вниз, а затем переворачивается, чтобы сладкие фрукты оказались сверху. Сначала Анна приготовит классический и всеми любимый перевернутый пирог с ананасами.

07:20 Домашние блюда от Триши 4 серия - Рыба для всей семьи

Триша соберет всю семью на заднем дворе, чтобы угостить ее изумительной рыбой. Наша героиня приготовит сома и гарниры - клецки из кукурузной муки и домашний картофель фри.

07:45 Домашние блюда от Триши 5 серия - День благодарения

В этом году семья Триши отмечает День благодарения у нее дома.Сестра Бет поможет ей приготовить традиционные праздничные блюда, а сама Триша поделится семейным секретом жареной индейки.

08:10 Босоногая графиня: простая кухня 7 серия - Лучшее от Ины: десерты

Сегодняшнюю серию Ина посвящает десертам. Она приготовит замороженный кофейный мусс, яблочные галеты по-французски и клубнику в бальзамическом уксусе.

08:35 Босоногая графиня: простая кухня 2 серия - Вот такие пироги

Ина и ее друг Майкл поделятся секретами и советами по выпечке пирогов, а также обменяются друг с другом своими рецептами.

09:00 Поединок с едой 25 серия - Боулдер

Адам отправляется в Боулдер, где попробует невероятную пиццу и блинчики с беконом.

09:25 Поединок с едой 26 серия - Пуэрто-Рико

Адам Ричман отправляется в столицу Пуэрто-Рико - Сан-Хуан. Там он попробует настоящую карибскую еду.

09:50 На куски! 13 серия - Октоберфест!

Сегодня на нашей кухне пройдет собственный Октоберфест! Участникам предстоит готовить блюда для немецкого праздника, а среди продуктов окажутся брецели, шницель, шоколадная колбаса и, конечно же, пиво.

10:40 Новая жизнь закусочных 6 серия - Семейные ценности

Мастер на все руки Тай Пеннингтон и повар Аманда Фреитаг вдохнут новую жизнь в семейный ресторан всего за тридцать шесть часов. За такое короткое время им предстоит проделать огромную работу, полностью изменив заведение.

11:05 Новая жизнь закусочных 7 серия - Закусочная для студентов

Тай Пеннингтон и Аманда Фреитаг отправляются на помощь легендарной закусочной в штате Вирджиния. А преобразить заведение им помогут студенты университета, которые любят там бывать.

11:30 Новая жизнь ресторана 113 серия - Ресторан Се

Чинг отправляется в Айову, чтобы помочь Уэсу Льюису спасти ресторан "Се", находящийся в бедственном положении. Если с помощью Уэса ресторан принесет тридцать тысяч долларов за один месяц, владелица Дженнифер Се отдаст ему заведение. Год: 2015

11:55 Новая жизнь ресторана 1 серия - Тайско-индийский ресторан в Нью-Йорке

Чин-Хэ Хуан отправляется в нью-йоркский квартал Марри-Хилл, чтобы помочь неудачливым матери и дочери, которые владеют таймко-индийским рестораном. Год: 2015

12:20 Кафе, закусочные и забегаловки 512 серия - Любимые семейные рестораны

Гай Фири отправляется по семейным ресторанам. В Гриндейле, штат Аризона, немецкий ресторан готовит зауербратен - блюдо из говядины - с нуля. А в Форт-Уэрте, штат Техас, подают любую классику: от жаркого в горшочках до потрохов и говяжьей подливы. Год

12:45 Кафе, закусочные и забегаловки 513 серия - Все виды фастфуда

Гай ищет правильный фастфуд. В Нью-Мексико есть придорожный ресторанчик, ставший легендой благодаря своим чизбургерам с зелёным чили. В Коннектикуте же место, где шеф-повар делает великолепные комбо-хот-доги. Год: 2006Жанр: , , кулинарное, Режиссер

13:10 Кухня 12 серия - Потрясающий мясной рулет

Сегодня на кухне Джефф и Джеффри сообща приготовят потрясающий мясной рулет, а другие повара поделятся своими рецептами этого традиционного блюда.

14:00 Ужин у Тиффани 8 серия - Современная классика

Тиффани приготовит для Росса Мэтью классические блюда в современном стиле. У нее в меню: бефстроганов с грибами и полентой, стручковая фасоль и яблочный пирог с имбирем.

14:25 Ужин у Тиффани 9 серия - День на ярмарке

Тиффани зовет Сета Грина и его жену Клэр Грант на ярмарку. Она приготовит домашние сосиски в кукурузном тесте, мини-гамбургеры, шарики из батата и сливово-вишневое мороженое.

14:50 Анна Олсон: секреты выпечки 17 серия - Шоколадный торт

Сначала Анна испечет классический темный шоколадный торт, а затем усложнит задачу и приготовит красный бархатный торт, который впечатлит любого гостя. Наконец, наша ведущая поделится рецептом торта с шоколадным муссом.

15:15 Анна Олсон: секреты выпечки 18 серия - Шоколадный ганаш

Ганаш используется в качестве основы для трюфеля, а также в начинках для тортов, печенья и пирогов. Анна приготовит тарты из простого ганаша и испечет шоколадные торты с жидкой начинкой. А напоследок она поделится рецептом сливочно-шоколадных трюфеле

15:40 Домашние блюда от Триши 6 серия - Обед с племянницей

Триша научит племянницу Эшли готовить идеальный обед в стиле американского Юга. Вместе они приготовят блинчики с черникой, основное блюдо и яблоки в тесте.

16:05 Домашние блюда от Триши 7 серия - Футбол, друзья и домашняя еда

Триша приглашает друзей на традиционный воскресный просмотр футбола. Она приготовит закуску из сосисок и кукурузные чипсы с сырным соусом.

16:30 Из города на ранчо. Вкусные рецепты от Ри 9 серия - Шоколада всем

Этот выпуск Ри посвящает любителям шоколада. Она сделает тройной шоколадный тирамису для лучшего друга. Потом её сын поможет с приготовлением хрустящей шоколадной закуски и безумного шоколадного шейка.

16:55 Из города на ранчо. Вкусные рецепты от Ри 10 серия - Пир для ковбоя Кэмерон

Ри Драммонд поприветствовала нового ковбоя на ранчо его самой любимой едой, включая сэндвичи с рёбрышками, салат с запечённой тыквой и соленым карамельным пирожным.

17:20 Босоногая графиня: Простая кухня 5 серия - Овощной мастер-класс

Айна поделится рецептами с овощами на каждый день недели. У нее в меню - невероятные основные блюда, закуски, салаты и гарниры. кроме того, наша героиня встретится с местными фермерами, которые выращивают овощи.

17:45 Босоногая графиня: Простая кухня 7 серия - В нерабочее время

Сегодня мы узнаем, что готовят профессиональные повара в нерабочее время. Они поделятся с нами своими потрясающими, легкими и быстрыми рецептами. Кроме того, Айна объединит силы с автором кулинарных книг Джулией Таршен.

18:10 Анна Олсон: секреты выпечки 18 серия - Шоколадный ганаш

Ганаш используется в качестве основы для трюфеля, а также в начинках для тортов, печенья и пирогов. Анна приготовит тарты из простого ганаша и испечет шоколадные торты с жидкой начинкой. А напоследок она поделится рецептом сливочно-шоколадных трюфеле

18:35 Анна Олсон: секреты выпечки 19 серия - Тесто для пирогов

Анна поделится рецептом стандартного слоеного теста для пирогов, которое получается очень нежным. Она приготовит из него сладкие и аппетитные тарты с пекановым маслом, а затем испечет классический тыквенный пирог с косичкой по краю и пироги с кокосом

19:00 Игры в гастрономе 1 серия - Семейное дело: власть детей

В состязание вступают четыре семьи, и в первом же испытании им придется внимательно следить за весом продуктов. А затем участникам предстоит приготовить горячий обед только из продуктов, которые начинаются на букву "Р".

19:50 Игры в гастрономе 2 серия - Семейное дело: детские решения

На этот раз поварам придется отдохнуть от стряпни, а выбор блюд останется за их детьми! Кроме того, участников ждет состязание по готовке обеда с использованием изюма.

20:40 Поединок с едой 27 серия - Ричмонд

Адам Ричман отправляется в Ричмонд, где попробует копченые ребрышки в соусе.

21:05 Поединок с едой 28 серия - Лонг-Айленд

Адам Ричман отправляется на Лонг-Айленд, где его ждет огромная тарелка итальянской еды, гигантское мороженое и грандиозный ужин из морепродуктов.

21:30 Кафе, закусочные и забегаловки 1601 серия - Самобытные заведения

Гай ищет поистине самобытные заведения в необычных местах. В Сент-Луисе он посетит придорожную закусочную, где подают рис с фасолью, пельмени по-каджунски и пасту с рваной свининой. А в Сиракьюсе Гай найдет маленькое средиземноморское кафе, в котором

21:55 Кафе, закусочные и забегаловки 1602 серия - Узкая специализация

В Сиракьюсе Гай посетит старое заведение, специализирующееся на пасте,в котором готовят томатный соус, острую курицу и пиццу с уткой и сыром. А в Северной Каролине он заглянет в местную закусочную, где применяют необычный способ готовки во фритюре. Г

22:20 Игры в гастрономе 1 серия - Семейное дело: власть детей

В состязание вступают четыре семьи, и в первом же испытании им придется внимательно следить за весом продуктов. А затем участникам предстоит приготовить горячий обед только из продуктов, которые начинаются на букву "Р".

23:10 Игры в гастрономе 2 серия - Семейное дело: детские решения

На этот раз поварам придется отдохнуть от стряпни, а выбор блюд останется за их детьми! Кроме того, участников ждет состязание по готовке обеда с использованием изюма.

00:00 Поединок с едой 27 серия - Ричмонд

Адам Ричман отправляется в Ричмонд, где попробует копченые ребрышки в соусе.

00:25 Поединок с едой 28 серия - Лонг-Айленд

Адам Ричман отправляется на Лонг-Айленд, где его ждет огромная тарелка итальянской еды, гигантское мороженое и грандиозный ужин из морепродуктов.

00:50 Из города на ранчо. Вкусные рецепты от Ри 9 серия - Шоколада всем

Этот выпуск Ри посвящает любителям шоколада. Она сделает тройной шоколадный тирамису для лучшего друга. Потом её сын поможет с приготовлением хрустящей шоколадной закуски и безумного шоколадного шейка.

01:15 Из города на ранчо. Вкусные рецепты от Ри 10 серия - Пир для ковбоя Кэмерон

Ри Драммонд поприветствовала нового ковбоя на ранчо его самой любимой едой, включая сэндвичи с рёбрышками, салат с запечённой тыквой и соленым карамельным пирожным.

01:40 Домашние блюда от Триши 4 серия - Рыба для всей семьи

Триша соберет всю семью на заднем дворе, чтобы угостить ее изумительной рыбой. Наша героиня приготовит сома и гарниры - клецки из кукурузной муки и домашний картофель фри.

02:05 Домашние блюда от Триши 5 серия - День благодарения

В этом году семья Триши отмечает День благодарения у нее дома.Сестра Бет поможет ей приготовить традиционные праздничные блюда, а сама Триша поделится семейным секретом жареной индейки.

02:30 Вкусные бабушкины секреты 1 серия - Секрет свиного желудка

Бонни и Барри Бойер из города Назарет в Пенсильвании поведают Мо о местных традициях, языке и кухне, пришедших прямиком из Голландии. Они приготовят великолепные блюда, которые, однако, отличаются повышенной калорийностью.

02:55 Вкусные бабушкины секреты 2 серия - Калифорнийский лес

В бурных шестидесятых годах 61-летняя Сюзанна Тейлор была подростком-активисткой. Она научит Мо Рокко добывать натуральные продукты питания в дремучих лесах Северной Калифорнии.