Как открыть пиццерию




Поскольку пицца это очень востребованное блюдо среди всех социальных слоев населения и возрастных групп, у вас есть возможность начать свой бизнес буквально в любом районе. Тем не менее, вы должны иметь в виду, что вы неизбежно столкнетесь с сильной конкуренцией не только со стороны других пиццерий, но и баров, ресторанов и кафе, которые также производят пиццу для продажи.
Бизнес-план пиццерии позволит предпринимателю составить основу систематического планирования и устранить любую эйфорию, связанную с запуском бизнеса. Вы будете иметь четкое представление о вашем рынке, конкурентах и грядущих инвестициях.
Ассортимент пиццерии
Хоть вам и не потребуется получение специальной лицензии на производство и продажу вашего продукта, хорошей идеей будет посетить курсы пиццемейкера или обычные кулинарные курсы. Ведь, предлагая дополнительные блюда в меню, вы привлечете больше клиентов в ваше заведение.
Возможно, вы сможете изобрести свой фирменный рецепт пиццы, чем сможете выделиться среди числа конкурентов.


Классическое меню пиццерий включает в себя следующие пиццы:
• Неаполитанская пицца или «Наполи». Томатный соус, сыр Моцарелла, каперсы, анчоусы, орегано.

Средняя цена (3-4$).
• Пицца «Маринара». Томатный соус, чеснок, орегано. Средняя цена (2-3$).
• Пицца с ветчиной. Томатный соус, сыр Моцарелла, ветчина.

Средняя цена (4-6$).
• Колбасная пицца. Томатный соус, сыр Моцарелла, чоризо. Средняя цена (4-6$).
• Вегетарианская пицца.

Томатный соус, сыр Моцарелла, сезонные смешанные овощи. Средняя цена (5-7$).
• Пицца из морепродуктов. Томатный соус, орегано, салат из готовых морепродуктов. Средняя цена (7-9$).
Инвестиции в пиццерию
Ваши первоначальные вложения будут более чем на 70% сосредоточены на инвестициях в недвижимость и оборудование, которое можно купить :
• мебель
• вертикальные холодильники.
• печь для пиццы.
• блендер.
• соковыжималка.
• профессиональный холодильник.
• промышленная печь.
• кухонные вытяжки.
• алюминиевые формы для пиццы разных размеров и инвентарь для пиццы.
• столовые приборы и салфетки.
• большие алюминиевые лотки.
• шпателя.
• полотенца и тарелки для стола.
• кухонная техника.
• компьютер и программное обеспечение управления и кассовый аппарат.
Идеальное место для пиццерии требует наличия следующих факторов:
• хороший пешеходный трафик.
• близость к проспектам и площадям большого движения транспортных средств.
• вы должны владеть парковкой, предпочтительно перед магазинами.
• удобная транспортная развязка и условия для урбанизации.
Помещение должно быть достаточно большим, чтобы вы могли установить все необходимое оборудование для работы пиццерии, такое как морозильники, промышленная кухня, печь и другие предметы первой необходимости для производства пиццы.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ВИДЕО: Как открыть пиццерию
 
Бизнес идеи 2024 - как открыть пиццерию с нуля
 
Открыли пиццу за 3 недели.Как открыть пиццу.Пиццерия с нуля .
 
Как открыть пиццерию. Бизнес в маленьком городе. Додо пицца
 
Фатальные ошибки бизнеса на примере пиццерии Томат и Чеддер / Как сделать бизнес на пицце без потерь
 
Как открыть пиццерию с нуля? Стартовый капитал. Рабочий день пиццерии.

Советуем почитать: Лучше ли пластик стекла?



Как открыть пиццерию - оставьте свой отзыв



Интересное:

Лучше ли пластик стекла?

Что должны знать дети о правильном использовании телефона

Преимущества розыгрышей открытых тендеров

Сериал Сладкая жизнь, рецензия на первые два сезона

Какая она мавританская плитка?

Дачный дом, своими руками

Как выбрать чемодан для всей семьи?

Как функционально зонировать спальню рассказывают эксперты Мобиликаза



Телепрограмма RXTV.ru © 2024 Контакты