Программа передач Кухня ТВ на 4 ноября 2019

04:45 Великий пекарь Британии Мастер-класс 3

Лучшие пекари со всей Британии соберутся в одном месте, чтобы удивить вас своими кулинарными умениями и поднять кондитерское искусство на новый уровень. В течение десяти недель тринадцать новоиспеченных конкурсантов пройдут испытание своих навыков. О

06:00 Завтрак для любимой 1 серия

Шакшука: соль, чеснок, зира, растительное масло, яйца, помидоры, зелень, перец, болгарский перец, томатная паста, перец чили, паприка, лук шалот. Зелёный хумус: вода, соль, зира, лимон, оливковое масло, петрушка, мята, перец чили, паприка, тархун, лу

06:30 Кулинарния 1 серия

Может ли обычный голландский ребенок готовить сам ужин своим родителям, хотя бы один раз в неделю? Шеф-повар Хьюго Кеннис поможет юным кулинарам выбрать самые свежие продукты, приготовить из них вкусные и, главное, здоровые блюда для всей семьи

07:00 Завтрак для любимой 2 серия

Конфеты из кураги: апельсин, кокосовая стружка, курага, финики, молотая корица, кешью, молотый кардамон. Вафли с апельсиновым кремом курд: сахар, яйца, мука, молоко, мята, сахарная пудра, кукурузный крахмал, апельсин, масло растительное, пищевая сода

07:35 Кулинарния 2 серия

Может ли обычный голландский ребенок готовить сам ужин своим родителям, хотя бы один раз в неделю? Шеф-повар Хьюго Кеннис поможет юным кулинарам выбрать самые свежие продукты, приготовить из них вкусные и, главное, здоровые блюда для всей семьи

08:10 Продуктовые рынки: в сердце города Хельсинки

Мы посетим старейший рынок Хельсинки и узнаем его историю

09:10 Свежая кухня Эла Брауна 10 серия

Всемирно известный шеф-повар и ведущий Эл Браун колесит на стареньком пикапе с мобильной кухней по разным уголкам страны Маори в поисках квинтэссенции вкуса местной кухни: сезонные продукты с фермерских рынков, свежевыловленная рыба и морепродукты, э

09:40 Великий пекарь Британии Мастер-класс 4

Лучшие пекари со всей Британии соберутся в одном месте, чтобы удивить вас своими кулинарными умениями и поднять кондитерское искусство на новый уровень. В течение десяти недель тринадцать новоиспеченных конкурсантов пройдут испытание своих навыков. О

10:50 Готовим в выходные с Мэри 7 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягнёнка, зелёное куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

11:05 Шефы и их тайны 13 серия

В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Сергей Корнев

11:30 Ели у Емели 12 серия

Запечённая тыква с кусочками курицы. Салат из тыквы с семечками

12:00 Кухня начинается с прилавка 7 серия

Аманда Эррера талантлива и задорна! Она обожает готовить блюда, отражающие культуру Канады, и использовать при этом сезонные продукты. Посетив фермерские рынки, Аманда едет на своем ретро-трейлере на сказочно уютную кухню на открытом воздухе. И там о

12:25 Хлеб! Есть! 15 серия

В 15-м выпуске: Ржаные лепешки: соль, сахар, сливочное масло, яйцо, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, ржаная мука, ржаная закваска. Щи с телячьей грудинкой и крученое сало: соль, чеснок, сладкий перец, помидоры, петрушка, телятина, масло растительн

12:55 Шеф Адам Джонс

История некогда знаменитого шеф-повара, который из-за своего пагубного пристрастия теряет собственный ресторан в Париже, пониженный в рейтинге до унизительных двух звезд. Решив не сдаваться, он вновь собирает свою команду, перестраивает лондонский ре

14:50 Готовим в выходные с Мэри 17 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягнёнка, зелёное куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

15:00 Шефы и их тайны 14 серия

В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Антон Исаков

15:25 Ели у Емели 13 серия

Куриные котлетки с кабачком гриль. Салат капустный со свежей свёклой

15:55 Кухня начинается с прилавка 8 серия

Аманда Эррера талантлива и задорна! Она обожает готовить блюда, отражающие культуру Канады, и использовать при этом сезонные продукты. Посетив фермерские рынки, Аманда едет на своем ретро-трейлере на сказочно уютную кухню на открытом воздухе. И там о

16:20 Хлеб! Есть! 16 серия

В 16-м выпуске: Китайские лепешки: вода, соль, растительное масло, мука, кунжутное масло. Утка в кисло-сладком соусе: соль, чеснок, сладкий перец, мука, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, зеленый горошек, имбирь, утиное филе, семена кунжута, соус

16:55 Морская кухня Пляж Болония

Ловля кальмаров, рыбы-желтохвоста. Ресторан Хосе — способ жарки рыбы, используемый на протяжении нескольких десятилетий. Приготовление соуса Гарум из кальмаров, основанного на оригинальном рецепте. Соус Айоли в ступке и тартар из кальмаров

17:55 Корея Джона Торода Барбекю

Шеф-повар Джон Тород представляет цикл из десяти серий, посвящённый корейской кухне. Кулинар специально путешествует по Южной Корее, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Добавляя нотку современности, он создаёт собственную версию тради

18:50 Готовим в выходные с Мэри 19 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягнёнка, зелёное куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

19:00 Ужин у Тиффани Покупки с фермерского рынка

После поездки на фермерский рынок Тиффани приготовит для своих гостей ужин со свежими овощами. У нее в меню: ризотто с тыквой, ароматный жареный лук-порей и печеные груши с корицей и сахаром на десерт Год: 2014Режиссер: , Алекс Девис,Илейн Уайт,Акте

19:20 Здорово есть! 1 серия

Сырники с ягодным соусом: сахар, мука, яйцо, творог, ягоды, ваниль, сахарозаменитель. Вегетарианский борщ и куриные котлеты с рисом микс: морковь, соль, сахар, чеснок, репчатый лук, растительное масло, мука, яйцо, помидоры, зелень, капуста, молоко, с

19:55 Продуктовые рынки: в сердце города Амстердам

Здесь всегда толпы людей, ароматы специй, свежей выпечки и фруктов. Продуктовый рынок — достопримечательность для гурманов, туристическое сердце любого города. Мы посетим старейший рынок Амстердама и узнаем его историю

21:00 Конкурс кондитеров. Профессионалы 1 серия

Каждый из участников способен сотворить чудо из обычной еды и создать десерты, которые имеют "потрясающий визуальный эффект, феноменальный вкус и текстуру". В каждой команде — по три кондитера, которые должны набрать наибольшее количество баллов

21:55 Путешествие Рика Стейна в Мексику 1 серия

В течение шести недель Рик будет ехать по Тихоокеанскому шоссе Калифорнии в Мексику, пробуя удивительные блюда, которые может предложить эта прекрасная часть мира, и добавляя в них свои секретные ингридиенты

23:05 Ужин у Тиффани Киновечер

Тиффани готовит блюда к вечеру кинопросмотра. У нее в меню: куриный пирог с гарниром из картофельного пюре и сметаны, а также соленый и сладкий попкорн, без которого никак не обойтись во время просмотра фильмов! Год: 2014Режиссер: Илейн Уайт, , Алекс

23:25 Будь готов готовить с Рамзи 19 серия

У вас закончились идеи что приготовить на завтрак, обед и ужин? Тогда ловите вдохновение от великого и ужасного повелителя кулинарных телешоу - Гордона Рамзи. В этот раз вы увидите его с другой стороны - спокойным и рассудительным, любящим мужем и от

23:55 Продуктовые рынки: в сердце города Палермо

Мы посетим старейший рынок Палермо и узнаем его историю

01:00 Свежая кухня Эла Брауна 9 серия

Всемирно известный шеф-повар и ведущий Эл Браун колесит на стареньком пикапе с мобильной кухней по разным уголкам страны Маори в поисках квинтэссенции вкуса местной кухни: сезонные продукты с фермерских рынков, свежевыловленная рыба и морепродукты, э

01:25 Великий пекарь Британии Мастер-класс 3

Лучшие пекари со всей Британии соберутся в одном месте, чтобы удивить вас своими кулинарными умениями и поднять кондитерское искусство на новый уровень. В течение десяти недель тринадцать новоиспеченных конкурсантов пройдут испытание своих навыков. О

02:35 Рецепты со всего света Корица

Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?

02:55 Шефы и их тайны 13 серия

В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Сергей Корнев

03:20 Будь готов готовить с Рамзи 20 серия

У вас закончились идеи что приготовить на завтрак, обед и ужин? Тогда ловите вдохновение от великого и ужасного повелителя кулинарных телешоу - Гордона Рамзи. В этот раз вы увидите его с другой стороны - спокойным и рассудительным, любящим мужем и от

03:50 Продуктовые рынки: в сердце города Хельсинки

Мы посетим старейший рынок Хельсинки и узнаем его историю