Программа передач Кухня ТВ на 18 ноября 2019

04:05 Тайская кухня Сообщества

Тайцы — морской народ, на протяжении сотен лет многие из них живут у воды. Все люди живут у реки и путешествуют много по воде. Менам-Чао-Прайя — важнейшая река Таиланда, она берёт начало на севере и протекает через всю центральную часть страны

04:35 Вкус Южной Африки Маис

Маис растёт не только на гигантских полях, но и в большинстве вегетарианских садов. Он продаётся на каждом углу и существует в различных формах, а также входит почти во все традиционные блюда Год: 2017Режиссер: Девин Омалли, ,

05:00 Конкурс кондитеров. Профессионалы 9 серия

Каждый из участников способен сотворить чудо из обычной еды и создать десерты, которые имеют "потрясающий визуальный эффект, феноменальный вкус и текстуру". В каждой команде — по три кондитера, которые должны набрать наибольшее количество баллов

06:00 Домашняя кухня Эббы 7 серия

Хотите изменить рацион в лучшую сторону? Тогда присоединяйтесь к мастер-классу Эббы Гюдмюнддоуттир - автора кулинарных книг и телеведущей из Исландии. Вас ждут полезные и вкусные блюда, которые подойдут каждому члену семьи и принесут пользу

06:35 Кулинарния 9 серия

Может ли обычный голландский ребенок готовить сам ужин своим родителям, хотя бы один раз в неделю? Шеф-повар Хьюго Кеннис поможет юным кулинарам выбрать самые свежие продукты, приготовить из них вкусные и, главное, здоровые блюда для всей семьи

07:10 Домашняя кухня Эббы 8 серия

Хотите изменить рацион в лучшую сторону? Тогда присоединяйтесь к мастер-классу Эббы Гюдмюнддоуттир - автора кулинарных книг и телеведущей из Исландии. Вас ждут полезные и вкусные блюда, которые подойдут каждому члену семьи и принесут пользу

07:45 Кулинарния 10 серия

Может ли обычный голландский ребенок готовить сам ужин своим родителям, хотя бы один раз в неделю? Шеф-повар Хьюго Кеннис поможет юным кулинарам выбрать самые свежие продукты, приготовить из них вкусные и, главное, здоровые блюда для всей семьи

08:20 Вкус Южной Африки Куксистас

Кейптаун — второй по величине город Южной Африки. Его жители являются наследниками богатой истории. Сегодня Кейптаун привлекает туристов своей особой кухней, которую здесь можно встретить везде Год: 2017Режиссер: Девин Омалли, ,

08:50 Конкурс кондитеров. Профессионалы 10 серия

Каждый из участников способен сотворить чудо из обычной еды и создать десерты, которые имеют "потрясающий визуальный эффект, феноменальный вкус и текстуру". В каждой команде — по три кондитера, которые должны набрать наибольшее количество баллов

09:45 Путешествие Рика Стейна в Мексику 6 серия

В течение шести недель Рик будет ехать по Тихоокеанскому шоссе Калифорнии в Мексику, пробуя удивительные блюда, которые может предложить эта прекрасная часть мира, и добавляя в них свои секретные ингридиенты

11:00 Повседневные деликатесы с Джастин Скофилд 2 серия

Постоянно придумывать новые блюда, чтобы разнообразить домашнее меню и удивлять близких - больше не проблема! Мастершеф Джастин Скофилд поделится сотнями рецептов от самых простых блюд до более сложных методик, которые легко воплотить в жизнь на ваше

11:30 Готовим в выходные с Мэри 14 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягнёнка, зелёное куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

11:50 Тайская кухня Обед

Обед — главное событие дня. В обеденный перерыв на улицах Бангкока начинается хаос. Рынок на улице Силом. Приготовление супа из рубленой свинины с креветками и азиатской зеленью и жареный рис с крабами

12:20 Хлеб! Есть! 19 серия

В 19 выпуске — симиты: вода, соль, сливочное масло, мука, сухие дрожжи, кунжут, патока; менемен: чеснок, яйца, помидоры, базилик, лук репчатый, перец болгарский, масло оливковое, сыр домашний, томаты в сс

12:55 Принцесса специй

У индийской девочки Тило есть способности к предсказыванию будущего. Когда бандиты узнают об этом, они убивают ее семью, а саму Тило похищают. Ей чудом удается сбежать. После чего она попадает в культ специй, где ее воспитывает и учит, как с помощью

14:45 Готовим в выходные с Мэри 16 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягнёнка, зелёное куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

14:55 Повседневные деликатесы с Джастин Скофилд 3 серия

Постоянно придумывать новые блюда, чтобы разнообразить домашнее меню и удивлять близких - больше не проблема! Мастершеф Джастин Скофилд поделится сотнями рецептов от самых простых блюд до более сложных методик, которые легко воплотить в жизнь на ваше

15:25 Готовим в выходные с Мэри 13 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягнёнка, зелёное куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

15:50 Тайская кухня Разновидности карри

Состав и рецепт приготовления карри. Рис к карри: выращивание и обработка

16:20 Хлеб! Есть! 20 серия

В 20 выпуске — Ирландский содовый хлеб: соль, сахар, сливочное масло, сода, овсяные хлопья, темное пиво, пекарский порошок, цельнозерновая пшеничная мука, пшеничная мука вс. Палтус, тушееный в яблочном соке по-ирландски: соль, картофель, сливочное ма

16:50 Морская кухня 9 серия

Известный "морской шеф" Испании Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии — по местам, широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные

17:50 Корея Джона Торода Корейская кладовая

Шеф-повар Джон Тород представляет цикл из десяти серий, посвящённый корейской кухне. Кулинар специально путешествует по Южной Корее, чтобы досконально изучить лучшие блюда этой страны. Добавляя нотку современности, он создаёт собственную версию тради

18:50 Готовим в выходные с Мэри 19 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягнёнка, зелёное куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

19:00 Ужин на крючке 1 серия

Блюда из лосося, палтуса, форели, лобстеров и моллюсков выглядят в программе как только что из элитного ресторана, но на самом деле повторить их дома — проще простого! Со Спенсером вам не нужно ехать на побережье, чтобы насладиться вкусом моря

19:25 Здорово есть! 11 серия

Фреш "Оранжевое настроение", творог с голубикой, десерт с манго и семенами чиа. Суп из шампиньонов, утиная грудка с брокколи. Спринг-роллы с овощами, палтус в имбирном соусе с овощами вок

19:55 Приключения пиццайоло 1 серия

Джез и Йеуан, два мальчика, которым приснился сон. Это была мечта изменить свою жизнь и стать необыкновенными пиццмейкерами. Они купили старый итальянский фургон, поставили в него духовку и отправились в путешествие. Путешествие, которое вот-вот прим

20:30 Вкус Южной Африки Барракуда

Путешествуя по Южной Африке, Мэтт многое узнал о коровах, овцах, а теперь ему предстоит познакомиться с рыбой под названием снек, или барракуда Год: 2017Режиссер: ,Девин Омалли,

21:00 Великий пекарь Австралии 1 серия

Шоу начинается! 10 лучших пекарей сойдутся в поединке и останется только лучший. Их ждут невероятные испытания мастерства и креативности, суровая, но честная критика, первоклассная кухня и лучшие ингредиенты, которые помогут кондитерам раскрыть и про

22:15 Путешествие Рика Стейна в Мексику 7 серия

В течение шести недель Рик будет ехать по Тихоокеанскому шоссе Калифорнии в Мексику, пробуя удивительные блюда, которые может предложить эта прекрасная часть мира, и добавляя в них свои секретные ингридиенты

23:20 Здорово есть! 9 серия

Ягодный морс и ячневая каша с сосновыми шишками. Суп-пюре из зеленого горошка и якисоба с говядиной и овощами. Летний салат со спаржей, форелью и перепелиными яйцами и рулетики из судака со шпинатом и овощами

23:55 Тайская кухня Сообщества

Тайцы — морской народ, на протяжении сотен лет многие из них живут у воды. Все люди живут у реки и путешествуют много по воде. Менам-Чао-Прайя — важнейшая река Таиланда, она берёт начало на севере и протекает через всю центральную часть страны

00:25 Вкус Южной Африки Маис

Маис растёт не только на гигантских полях, но и в большинстве вегетарианских садов. Он продаётся на каждом углу и существует в различных формах, а также входит почти во все традиционные блюда Год: 2017Режиссер: ,Девин Омалли,

00:55 Конкурс кондитеров. Профессионалы 9 серия

Каждый из участников способен сотворить чудо из обычной еды и создать десерты, которые имеют "потрясающий визуальный эффект, феноменальный вкус и текстуру". В каждой команде — по три кондитера, которые должны набрать наибольшее количество баллов

01:50 Уличная еда с Айнсли Харриоттом Тайбэй, Тайвань

Британский шеф-повар, вдохновлённый поиском лучшей еды со всего мира, отправляется в путешествие на Тайвань, чтобы открыть для себя уличную культуру питания Тайбэйя Год: 2014Режиссер: Александр Данлоп, ,

02:50 Готовим в выходные с Мэри 11 серия

На этом аппетитном мастер-классе даже скромные по своему составу блюда окажутся богатыми на вкус. Утка, сибас, каре ягнёнка, зелёное куриное карри, тапас, морепродукты, супы, выпечка, спринг-роллы и даже бургер "Мечта любого мужчины" теперь легко и б

03:00 Ужин у Тиффани Омар на четверых

Тиффани и ее муж устраивают совместный ужин с Марком-Полом Госселааром и его женой Катрионой. Наша героиня приготовит омара, а также трайфл с ягодами трех видов на десерт Год: 2014Режиссер: Илейн Уайт, Алекс Девис, ,Актеры:Брейди Смит, Тим ДиКей, ,

03:25 Здорово есть! 10 серия

Яйца пашот. Крем-суп из чечевицы и рулет из телятины по-деревенски. Салат "Вольтер" и шашлычки из лосося с бланшированной спаржей

03:55 Тайская кухня Лапша

Чантабури — город к востоку от Бангкока. Здесь находится один из лучших рынков Таиланда, знаменитый своими фруктами, морепродуктами и рисовой лапшой. Лапшу привезли в Таиланд эмигранты несколько столетий назад