Программа передач Кухня ТВ на 31 января 2021

04:05 Братья-пекари Стратфорд

Братья-пекари едут в Стратфорд, где готовят знаменитые местные блюда для гастрономического ресторана, включая карнитас из свинины, сэндвич с говядиной и десерт Джульетты

06:00 Кулинарный гений 14 серия

Каждая страна имеет ряд национальных рецептов и блюд. Самое интересное, что самый знающий и опытный иностранный кулинар, повар не может передать всю полноту таких рецептов и блюд, ведь можно с уверенностью сказать, что только коренные жители стран ум

07:00 Вкус сыра 4 серия

Турция - родина множества традиционных сортов сыра. Многие из них насчитывают столетия или даже тысячелетия. Но их очень трудно найти на международном рынке, поскольку большинство уникальных сортов производят на маленьких маслобойнях или дома Год: 2

07:30 Вкус Южной Африки Коровы

В Великобритании корова - это просто корова: мясо, молоко и ничего больше. У нее нет никакого общественного или духовного значения. В Южной Африке корова значит гораздо больше, чем еда. Конечно, их едят, но каждый кусок стейка и каждый глоток молока

08:00 Северная кухня с Тареком Тейлором 8 серия

Наш герой, шведский повар, продолжает исследовать культуру северных стран через гастрономические путешествия. Присоединяйтесь - будет необычно и вкусно!

08:35 Нефранцузская кухня Парижа 4 серия

Иногда совершить кругосветное путешествие, можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж - гастрономический парнас, город городов - может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Яп

09:15 Братья-пекари Котсуолдс

Том и Генри на этот раз у себя на родине готовят рыбный паштет, запеченную в тесте индейку и грушевые пирожные в кафе "У каштана" в центре красивого, как с картины, городка Бертон

10:10 Правильный фастфуд Норвегия

Запеченный батат с начинкой из копченого лосося. Роллы из цукини Год: 2018

10:40 Вкус сыра 5 серия

Монастыри траппистов сыграли важную роль в истории европейского сыроделия. Но сегодня почти невозможно найти аутентичные сыры, сделанные монахами. Уилл едет во Францию, чтобы посетить последние три аббатства, все еще делающие эти удивительные сыры Г

11:10 Вкус Южной Африки Маис

Маис растет не только на гигантских полях, но и в большинстве вегетарианских садов. Он продается на каждом углу и существует в различных формах, а также входит почти во все традиционные блюда

11:35 Кулинарный гений 15 серия

Каждая страна имеет ряд национальных рецептов и блюд. Самое интересное, что самый знающий и опытный иностранный кулинар, повар не может передать всю полноту таких рецептов и блюд, ведь можно с уверенностью сказать, что только коренные жители стран ум

12:35 Северная кухня с Тареком Тейлором 9 серия

Наш герой, шведский повар, продолжает исследовать культуру северных стран через гастрономические путешествия. Присоединяйтесь - будет необычно и вкусно!

13:10 Братья-пекари Йорк

Toм и Генри готовят лепешки викингов, конвертики с медленно запеченной бараниной и йоркские пирожные с глазированными яблоками для кафе в центре исторического города

14:05 Песня грузинской кухни Хачапури по-мегрельски и имеретински, чанахи и окрошка

Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окрошка по-грузински Год: 2016

14:40 Кулинарная рапсодия на Эльбе

Мария и ее лучшие друзья Стеффи и Карола-талантливые рестораторы, которые управляют популярным рестораном изысканной кухни. Однако они менее одарены в финансовых вопросах и прибегают к помощи Винера и Линцера, чтобы заманить своего банкира в предоста

16:25 Северная кухня с Тареком Тейлором 10 серия

Наш герой, шведский повар, продолжает исследовать культуру северных стран через гастрономические путешествия. Присоединяйтесь - будет необычно и вкусно!

17:00 Северная кухня с Тареком Тейлором 11 серия

Наш герой, шведский повар, продолжает исследовать культуру северных стран через гастрономические путешествия. Присоединяйтесь - будет необычно и вкусно!

17:40 Рецепты со всего света Гамбургер

Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске - гамбургер Год: 2015

18:00 Продуктовые рынки: в сердце города Фрайбург

Мы посетим рынок Фрайбурга и узнаем его историю

19:00 Однажды в Италии Куриная котлета с пюре и яблочный пирог

Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи темпераментного шеф-повара Маттео Лаи Год:

19:30 Моя-твоя еда Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном

Зеленый салат с форелью. Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном Год: 2017

20:05 Шеф Адам Джонс

История некогда знаменитого шеф-повара, который из-за своего пагубного пристрастия теряет собственный ресторан в Париже, пониженный в рейтинге до унизительных двух звезд. Решив не сдаваться, он вновь собирает свою команду, перестраивает лондонский ре

21:55 Северная кухня с Тареком Тейлором 12 серия

Наш герой, шведский повар, продолжает исследовать культуру северных стран через гастрономические путешествия. Присоединяйтесь - будет необычно и вкусно!

22:35 Нефранцузская кухня Парижа 6 серия

Иногда совершить кругосветное путешествие, можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж - гастрономический парнас, город городов - может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Яп