Программа передач Кухня ТВ на 27 января 2025

06:05 И рыба, и мясо Расстегаи

В этом выпуске - готовим расстегаи

06:20 Нефранцузская кухня Парижа 9 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь! Год: 2016Жанр: хобби, Досуг, , ,

07:00 Евразия Тартар из лосося

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

07:15 Евразия Севиче из лосося

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

07:35 Ешь и худей! Сырники на рисовой муке с вишневым компоте и лимонной сметаной

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести се

08:00 Бразилия на тарелке Кухня Сан-Паулу

В этом выпуске бразильская звезда Бэль Коэльо познакомит вас с кухней Сан-Паулу Жанр: хобби, , Досуг, ,

08:30 Выпечка с Анной Олсон Бейглы и брецели

Бейглы и брецели готовятся похожим способом: перед выпечкой их нужно варить. Анна поделится рецептами классического бейгла, мягких брецелей и мини-бейглов с медом Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу, Режиссер: ,Марк Симард,

08:55 Сладкие секреты испанской кухни 37 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

09:00 Едим Дома 650 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

09:30 Ужины с Севериной 1 серия

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни

10:00 Итальянская пицца и паста Пицца Контадина. Клубничный дайкири

На этой неделе Маттео Лаи раскроет секреты приготовления пиццы Контадина и клубничного дайкири

10:30 Северная кухня с Тареком Тейлором 2 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила - сезонность и региональность пр

11:05 И рыба, и мясо Мусака

В этом выпуске - готовим мусаку

11:20 И рыба, и мясо Буйабес с ароматным багетом и соусом руй

В этом выпуске наш шеф-повар приготовит буйабес с ароматным багетом и соусом руй

11:40 Нефранцузская кухня Парижа 10 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь! Год: 2016Жанр: , хобби, , Досуг,

12:10 Кулинарная кругосветка 1 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Наслади

12:35 Выпечка с Анной Олсон Печенье из жидкого теста

Анна поделится рецептами печенья из нежного жидкого теста, ведь такие блюда есть в репертуаре любого пекаря. Она приготовит печенье "Кошачьи язычки", французское печенье тюиль и флорентийское печенье с миндалем Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, , Режиссер:

13:00 Евразия Польские кнедли с мясом

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

13:20 Евразия Паровые булочки бао

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

13:40 Ешь и худей! Татаки из тунца с васаби кремом и маринованным дайконом

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести се

13:55 Едим Дома 651 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

14:25 Ужины с Севериной 2 серия

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни

14:55 Итальянская пицца и паста Конкильони с рикоттой и шпинатом. Апельсиновый санрайз

Шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления конкильони с рикоттой и шпинатом. Также шеф поделится рецептом апельсинового санрайза

15:25 Северная кухня с Тареком Тейлором 3 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила - сезонность и региональность пр

15:55 И рыба, и мясо 21 серия

В этом выпуске наш шеф-повар приготовит бризоль с картофелем пай

16:15 И рыба, и мясо Паста с лососем и красной икрой

В этом выпуске наш шеф-повар приготовит пасту с лососем и красной икрой

16:30 Нефранцузская кухня Парижа 11 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь! Год: 2016Жанр: Досуг, , , хобби,

17:10 Кулинарная кругосветка 2 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Наслади

17:35 Выпечка с Анной Олсон Хлебный пудинг

Анна поделится разными рецептами с хлебным пудингом. Она приготовит имбирный хлебный пудинг с тыквой, а также бананово-карамельный хлебный пудинг со сладким и соленым арахисом Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, , Режиссер: Марк Симард, ,

18:00 Ели у Емели Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами

В этом выпуске Василий Емельяненко приготовит пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами Год: 2018Жанр: Досуг, , хобби, ,

18:25 Песня грузинской кухни Сациви, гозинаки и блины с грузинским акцентом

Сациви. Гозинаки. Блины с грузинским акцентом Год: 2016Жанр: хобби, , , Досуг,

19:00 Едим Дома 653 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

19:30 Ужины с Севериной 3 серия

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни

20:00 Итальянская пицца и паста Пицца с креветками и шпинатом. Тоник с огурцом

Шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления необычной пиццы с креветками и шпинатом. А также приготовит освежающий тоник с огурцом

20:25 Северная кухня с Тареком Тейлором 4 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила - сезонность и региональность пр

21:00 И рыба, и мясо Пожарские котлеты

В этом выпуске - готовим пожарские котлеты

21:20 И рыба, и мясо Хе из дорады с панчаном из острой редьки

В этом выпуске наш шеф-повар приготовит хе из дорады с панчаном из острой редьки

21:35 Нефранцузская кухня Парижа 12 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь! Год: 2016Жанр: , хобби, , Досуг,

22:10 Кулинарная кругосветка 3 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Наслади

22:35 Выпечка с Анной Олсон Трайфл

Трайфл состоит из слоев бисквитного теста, крема и фруктов - и такая структура открывает массу возможностей для творчества. Анна приготовит классический английский трайфл с хересом, трайфл с лимонами, черникой и коксом, а также вишневый трайфл с трем

23:00 Евразия Пельмени

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

23:15 Евразия Гедза

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскро

23:35 Ешь и худей! Белая рыба с пюре из корня сельдерея и чили-маслом

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести се

23:55 Сладкие секреты испанской кухни 31 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа - это идеальный гид по

00:00 Едим Дома 649 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

00:30 Три рецепта - один торт 12 серия

В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт - это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и

00:50 Сам себе пекарь 12 серия

Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои

01:20 Северная кухня с Тареком Тейлором 1 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила - сезонность и региональность пр

01:50 И рыба, и мясо Азу

В этом выпуске - готовим азу

02:10 И рыба, и мясо Расстегаи

В этом выпуске - готовим расстегаи

02:25 Нефранцузская кухня Парижа 9 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь! Год: 2016Жанр: Досуг, хобби, , ,

03:00 Бразилия на тарелке Кухня Сан-Паулу

В этом выпуске бразильская звезда Бэль Коэльо познакомит вас с кухней Сан-Паулу Жанр: , , хобби, Досуг,

03:30 Выпечка с Анной Олсон Бейглы и брецели

Бейглы и брецели готовятся похожим способом: перед выпечкой их нужно варить. Анна поделится рецептами классического бейгла, мягких брецелей и мини-бейглов с медом Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу, Режиссер: ,Марк Симард,

03:55 Едим Дома 650 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением уго

04:20 Ужины с Севериной 1 серия

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни

04:50 Итальянская пицца и паста Пицца Контадина. Клубничный дайкири

На этой неделе Маттео Лаи раскроет секреты приготовления пиццы Контадина и клубничного дайкири