Телепрограмма → Фильмы → Без обмана Коварное филе

Без обмана Коварное филе



Без обмана Коварное филе смотрите на ТВ

Телеканал: Центральное телевидение в 11:40 16.07.2022

Очередной выпуск из цикла Без обмана посвящен филе - самой нежной, вкусной и дорогой части мяса и рыбы. Как не ошибиться при выборе деликатеса, избежать подмены дорого продукта дешевым? Варианты приготовления филе можно перечислять бесконечно. Но есть тут и белые пятна. Например, сколько калорий содержится в этом блюде, что такое филе-миньон и как готовить филе экзотических животных? Ответы на все эти вопросы получат зрители телеканала ТВ Центр. Съемки этого выпуска проходили в Москве, Саратове, Санкт-Петербурге, Тамбове и даже за границей - в Норвегии. На саратовской птицефабрике журналисты своими глазами увидели, как производят, обрабатывают и упаковывают куриное филе. На московских рынках и в столичных магазинах корреспонденты программы выясняли, соблюдаются ли условия хранения филе мяса и птицы на прилавках. А в Тамбове наблюдали, как филейную продукцию продают прямо на улице из багажников машин - без надлежащей упаковки и маркировки. Не лучшим образом дела обстоят и с рыбным филе. В Москве и Санкт-Петербурге продавцы не могли представить документы на товар, а условия его хранения были нарушены. Взяв в компанию настоящего шеф-повара, журналисты прошлись по кафе и ресторанам. Профессиональный взгляд позволил выяснить, что же в целом ряде случаев подразумевается под блюдом филе-миньон, и как часто нас обманывают, выдавая одну часть мясной туши за другую. Свои изыскания авторы программы продолжили вместе с российской королевой блюза Викторией Пьер-Мари, большой любительницей экзотического филе. Она познакомила съемочную группу с подмосковными страусами и поделилась своими рецептами. Также в выпуске телезрители увидят, как норвежские кулинары готовят блюда из филе… кита! Филе страуса, питона, бобра, крокодила - настоящая экзотика. Всем хотелось бы узнать, на что похоже мясо этих животных. А смогут ли обычные мясоеды понять, что они дегустируют? Об этом зрители узнают по итогам специального теста

Год создания фильма: 2013

Жанр фильма: Познавательное, , ,
Режиссер фильма: ,Екатерина Игнатьева, Алексей Ошин,









ВИДЕО: Без обмана Коварное филе
 
Коварное филе. Без обмана (2018)
 
72. Без обмана. Отмороженная еда. Мясо и рыба (31.03.2014)
 
65. Без обмана. Вечная свежесть. Реанимация (10.02.2014)
 
А вы пробовали такое куриное филе? Мой самый любимый рецепт
 
86. Без обмана. Консервированный кошмар. Рыба (14.07.2014)



Следующие передачи на канале Центральное телевидение в 12:25 16.07.2022
12:25 Тайны нашего кино Берегись автомобиля
12:55 Ольга Аросева. Расплата за успех
13:35 Цирковые трагедии
14:20 Временно доступен Эдгард Запашный
15:15 Обложка Голосуй или проиграешь!
15:40 Реальные истории Немотивированная агрессия
16:10 Давно не виделись! Соседи
17:40 Жена. История любви Вера Сотникова
Лучшие передачи сегодня

НТВ
02:40
Последняя статья журналиста


СТС
01:55
Инструкции не прилагаются


ТНТ
00:55
Левша


Первый канал
18:40
Ищейка


ТВ Центр (ТВЦ)
02:45
Одноклассники смерти


Первый канал
23:00
Серебряный волк


ТВ Центр (ТВЦ)
18:20
Бизнес-план счастья


Пятница
00:50
Рождество в Городе Мастеров


Что посмотреть еще? Какой фильм или сериал?

Отличные подборки кино онлайн на сегодня:

Рекомендованные фильмы на вечер:

Отчий берег (2017)
Вальс Бостон (2013)
Голос семьи Белье (2014)
Дорогой мой человек
Частное пионерское (2013)
Собиратель Душ


Телепрограмма на сегодня - Программа телепередач - ТВ Программа Программа передач RXTV.ru © 2025 Контакты