Без обмана Оливковое против подсолнечного

Подсолнечное масло богато витамином Е. Может ли этим похвастаться оливковое? Можно ли на нем жарить? Что добавляют в продукт в общепите? В каких условиях частники отжимают подсолнечное масло? Ответы - в выпуске Оливковое против подсолнечного из цикла Без обмана. Ведется много разговоров о пользе растительного масла, причем одни эксперты восхваляют заграничное оливковое, другие, наоборот, призывают употреблять в пищу исключительно отечественное подсолнечное. Так какое же масло полезнее для человека? Журналисты программы провели несколько экспериментов, благодаря которым выяснилось, в каких условиях продукт испортится быстрее, а в каких дольше сохранит полезность, и при какой температуре масло может воспламениться. Химик Антон Рыженков поделится со зрителями несколькими необычными и полезными способами применения этого товара. А актриса Ольга Спиркина расскажет, как масло можно использовать не только в кулинарии, но и в косметических целях. С помощью кинолога Ильи Аксенова и его дрессированного верного друга, веймаранера Леры, съемочной группе удалось вычислить самое ароматное масло. Как дома определить качество масла? Какие этикетки привлекают потребителя? Зачем производители добавляют оливковое масло в подсолнечное? Смотрите в новом выпуске

Год создания фильма: 2013

Жанр фильма: , , Познавательное,
Режиссер фильма: Екатерина Игнатьева, Алексей Ошин, ,