Еда живая и мёртвая Выпуск от 15 октября

Лук - продукт, полезный при диабете и болезни Альцгеймера. Какого цвета лук стоит покупать? Не теряет ли лук своих полезных свойств при жарке? И почему самый крупный лук не доходит до прилавков магазинов? Что делать, чтобы резать и не плакать? А также - необычное варенье и суп из лука.
Семечки. Грызть или не грызть - спор стоматологов и психотерапевтов. Как избавиться от этой вкусной зависимости? В каком виде от семечек больше толку - жареном или сыром? И у какого производителя семечки оказались опасны для здоровья? Мы провели ряд лабораторных тестов.
Быть вегетарианцем - сложно и дорого. Последние исследования ученых утверждают, что и опасно. Только правда о том, легко ли жить вегетарианцам. И кому стоит это попробовать, чтобы не болеть?