Еда живая и мёртвая Выпуск от 18 февраля

- Специи - это необходимый или опасный ингредиент? Можно ли с помощью специй и приправ поправить здоровье? В какой момент в блюдо лучше добавлять специи? Почему повара предпочитают перец горошком? И что делать со специями, если не употреблять в пищу? Где мы только ни побывали, чтобы попробовать все на вкус!
- Холодец. Почему диетологи бегут от холодца? А другие считают, что там много кальция, который нужен организму? Верить ли в то, что холодец помогает костям лучше срастаться? И где готовят самый необычный холодец - из фруктов?
- Почему Николай Дроздов ест яйца со скорлупой? И какие еще продукты желательно добавить в повседневный рацион всех мужчин - 5 самых важных пищевых предпочтений для сильной половины человечества
- А также необычный и красивый рецепт недели.