Еда живая и мёртвая Выпуск от 24 сентября

Арбуз. Много ли в арбузах сахара? И нитратов? Почему мы не рекомендуем разрезать арбуз на рынке? И можно ли похудеть на арбузной диете? А также - как сохранить арбуз до зимы?
Уха из петуха. Можно ли уху сварить без рыбы? Чем уха отличается от рыбного супа? Зачем в уху добавляют алкоголь? И из какой рыбы - речной или морской - уха полезнее?
Что есть, чтобы не есть, что попало, но не тратить на это уйму времени. Пять блюд за пять минут. Советы от профессиональных поваров.
И необычный рецепт недели - арбуз, приготовленный неожиданно, но вкусно!