Естественный отбор Майонез Провансаль

Одним из самых любимых соусов всех советских людей был, есть и, наверное, будет майонез Провансаль. Именно поэтому он и стал главным героем этого выпуска программы. Какого цвета должен быть качественный соус и от чего этот самый цвет зависит? Что такое каротин? Для чего его добавляют? Перепелиные яйца против куриных: с какими майонез вкуснее и полезнее? Почему майонез на перепелиных яйцах считается более полезным? Сколько продукта можно съесть? С какого возраста его можно давать детям? Чем отличается легкий майонез от своего обычного собрата?
В роли звездного эксперта выступит актриса театра и кино, телеведущая, народная артистка России Людмила Хитяева.