Естественный отбор Рафинированное подсолнечное масло

Естественный отбор проходит рафинированное подсолнечное масло. Редкая хозяйка обойдётся без этого продукта: и салат заправить, и картошку поджарить, да и в тесто добавить... Но вот проблема: если масло некачественное, оно может нанести серьёзный удар по печени. Чтобы этого не произошло, подольют масла в огонь, а заодно и помогут зрителям ток-шоу определиться с выбором полезного продукта эксперты - пищевые технологи, представители отраслевых союзов и научно-исследовательских институтов, врачи и юристы, представители надзорных органов. А помогут им в этом добровольцы из числа зрителей и телеведущая и журналист Юлианна Шахова. А шеф-повар Сергей Кузнецов проверит масло в деле - он поджарит на нем картошку.
Так какое масло полезнее - наше родное подсолнечное или оливковое? Рафинированное, нерафинированное или дезодорированное? Каким сортом лучше заправлять салат, а какой использовать при выпечке? Для чего нужны полиненасыщенные жирные кислоты? Узнаете из программы.