Естественный отбор Сырки глазированные

Пять из пяти представленных образцов в черном списке - таков был результат проверки глазированных сырков в одном из выпусков программы в прошлом году. Почти у всех одни и те же нарушения: крахмал, фосфаты, содержание дрожжей и плесени в сотни раз превышает нормы. Это были не сырки - это бомба! Но Естественный отбор дал производителям второй шанс. На этот раз на экспертизу снова отправятся пять марок глазированных сырков. Пройдут ли они отбор во второй раз? Узнаем из программы.
Отравления сырками происходят намного чаще, чем отравление творогом. С чем это связано? И по каким признакам можно определить некачественный продукт? Можно ли кормить сырками детей?