Кухня с Сержем Марковичем Тетерев с овощами

Серж Маркович считает, что кухня — это прежде всего творчество. Поэтому если у вас есть два тетерева, большой казан на открытом огне, то вы можете приготовить это блюдо, а гарнир делайте на своё усмотрение или воспользуйтесь рецептом шефа