Меню 1945 года

О Ялтинской конференции - встрече Сталина, Рузвельта и Черчилля, состоявшейся в феврале 1945 года и определившей судьбу послевоенного мира, - написаны горы книг и снято множество фильмов. И, благодаря изысканиям известного российского историка Вильяма Похлёбкина, нам стали доступны подробности грандиозной кулинарной акции - серии банкетов, которые сопровождали переговоры союзников в разорённом дотла Крыму той тяжёлой, всё ещё военной зимой. В силу понятных причин эти застолья не могли попасть в поле зрения тогдашних кинохроникёров, тем не менее сохранившиеся документальные материалы предоставляют нам возможность почувствовать их масштаб и специфическую атмосферу...