Илья Лазерсон показывает концепцию французских блюд конфи, для которых мясо долго готовится в растительном масле и собственном жире, и приобретает особую нежность и мягкость. Илья Лазерсон готовит конфи из утиных ножек с обжаренным картофелем.
ВИДЕО: Мировой повар Кухня Франции. Конфи из утки
Кухня Франции. Конфи из утки
Конфи из уткиных окорочков ☆ Французская тушенка с древними традициями
КОНФИ из утки - утка будет храниться ВЕЧНО - рецепт шеф повара Лазерсона
Let’s make duck confit! #duck #duckconfit #frenchfood
Жерар Депардье готовит конфи из утки
Скоро здесь появятся отзывы, оценки и рецензии к фильму или передаче Мировой повар Кухня Франции. Конфи из утки.
Следующие передачи на канале ЕДА в 15:00 05.06.2018