Заправочные супы, то есть супы с большим количеством ингредиентов, имеют общие принципы приготовления. Успех блюда гарантирован, если знать, в каком порядке закладывать продукты в воду, зачем пассеровать овощи и что таит в себе щепотка сахара.
ВИДЕО: Принципы Лазерсона Заправочный суп
Принципы приготовления заправочных супов
Принципы приготовления борща
Принципы приготовления быстрых супов
Принципы приготовления супа-пюре
Принципы приготовления бульонов
Скоро здесь появятся отзывы, оценки и рецензии к фильму или передаче Принципы Лазерсона Заправочный суп.
Следующие передачи на канале ЕДА в 05:40 10.10.2018