С научной точки зрения Национальная кухня. Помнят ли гены, что мы должны есть? смотрите на ТВ
|
| Телеканал: Мама в 22:50 26.06.2015 |
В России, как и в любой другой стране, существуют сложившиеся традиции питания, и многие врачи-диетологи уверены, что не следует из-за моды или рекламы выбирать экзотические формы пищи. Россиянам лучше всего есть свое: мясо, квашеную капусту, картошку. То, что помнят наши гены.
Ожесточенные споры об этом ведутся в среде профессионалов - врачей-диетологов постоянно. Суть их в основном сводится к тому, что, мол, в таком случае картошку, наверное, лучше исключить - все-таки она была завезена в Россию извне, и произошло это относительно недавно - в районе 1700 года. А раз недавно, генетическая память могла и не успеть сформироваться. Так что к указанному списку национальных блюд лучше добавить брюкву и репу, а картофель и помидоры, также завезенные в Европу из Латинской Америки, исключить.
Действительно ли традиционная пища более полезна, чем привнесенная?
Год создания фильма: 2014
Режиссер фильма: ,Сергей Краус,
ВИДЕО: С научной точки зрения Национальная кухня. Помнят ли гены, что мы должны есть?
|
|
Национальная кухня. Помнят ли гены что мы должны есть?
|
|
|
КАК ЕДА ВЛИЯЕТ НА ГЕНЫ #генетика #питание #наука
|
|
|
Как еда меняет наши гены. Что такое нутригенетика и нутригеномика
|
|
|
Как еда изменила наши гены. Станислав Дробышевский \\ #наука #интервью #история
|
|
|
Чеченская национальная кухня - какие блюда стоит попробовать в Грозном
|
|
Следующие передачи на канале Мама в 23:30 26.06.2015
|
