Спасите, я не умею готовить! Выпуск от 28 октября

Гость выпуска - Денис Матросов стал известен киноманам по роли в сериале Две судьбы. А вот среди слушателей стал популярен намного раньше - именно его голосом говорят многие мультяшные персонажи, например, Тигра из диснеевских историй про Винни-Пуха. Каким кулинарным премудростям сумеет научить актер ведущего Отара Кушанашвили, зрители узнают, посмотрев программу.
- А начнем мы сегодня с гужере - булочек из заварного теста с сыром, - поделился с Отаром гость программы. - Этот рецепт - родом из Франции, где изначально эти штучки подавали при дегустации вин. Попробую повторить эксперимент, который понравился моим домашним. А еще мы приготовим легкий актерский томатный суп с зеленью.
Ну, а в процессе готовки, зрителей ждут эксклюзивные откровения Дениса о детях. Сколько же их у него на самом деле? И почему он не хотел признавать отцовства?
В рубриках, ставшими уже традиционными, шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом фаршированного авокадо, а абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству Александр Селезнев раскроет секреты европейских кондитеров по приготовлению идеальных маффинов.
Смотрите выпуск программы. А пока же, для желающих повторить, мы приводим рецепт томатного супа от Дениса Матросова.

Томатный суп с моцареллой от Дениса Матросова.
Потребуются:
* Масло растительное - 7 ст.л.;
* Лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
* Морковь - 1 шт.;
* Стебли сельдеря - 3 шт.;
* Чеснок - 3 зубчика;
* Томаты в собственном соку - 500 гр.;
* Базилик (зеленый или соус-песто из зеленого базилика) - 100 г.;
* Моцарелла - несколько шариков;
* Сахар - 1-3 ст. л.;
* Соль по вкусу.
Нарезаем морковь и стебли сельдерея кольцами, лук, кладем овощи в сковороду и заливаем подсолнечным маслом. Добавляем измельченный чеснок, солим, перчим и жарим. К томатам в собственном соку без кожуры добавляем полученную зажарку, сахар и взбиваем все до однородной консистенции блендером. Добавляем базилик и моцареллу.