Если вы никогда не пробовали бычьи мозги, этот рецепт Антона Абрезова для вас. Попробуйте нежное суфле с фисташками и убедитесь: субпродукты - настоящий деликатес
ВИДЕО: Субпродукты Суфле из бычьих мозгов
Суфле из бычьих мозгов | Субпродукты
Террин из свиных мозгов: вкусный деликатес своими руками.