Вкус сыра 1 серия

Индия производит больше молока, чем любая страна мира. В этом преобладающем индуистском обществе корова почитается как священное животное. Уилл направляется в оживлённый старый город Калькутта во время праздника Холи, чтобы узнать о происхождении самого популярного в Индии сыра панир. Посетив древний рынок сыра, он обнаруживает, как используют творог, чтобы сделать панир и отличные сладости ченнаи. Далее он отправляется на семейную вечеринку, где научится делать сыр моцарелла в индийском стиле