Вкусная наука Мы то, что мы едим

Майкл Мосли и Джеймс Вонг исследуют физику, химию и биологию, происходящие внутри нашей еды. Они путешествуют по миру в поисках кулинарных приключений. При помощи специальных фотографий и графики мы сможем вместе с ними погрузиться в мир самой вкусной еды до молекулярного уровня. Майкл начнет с самого начала, с первого приема пищи, который был у большинства из нас, - с грудного молока…