Эти три соуса похожи тем, что делаются на одной основе - жю-лие. Однако вкусы совершенно разные благодаря тому, что в одном случае добавляется мадера, в другом - грибы, а в третьем - сухое вино и коньяк
Год создания фильма: 2015
Жанр фильма: Тв-шоу, , ,
ВИДЕО: Высший пилотаж Соусы мадер, гратен, шасер
Соусы мадер, гратен, шасёр
Крыжовенный соус и соус с вялеными помидорами | Высший пилотаж