Программа передач ЕДА на 22 января 2017

04:25 Если ужин быстро нужен Курица – рис – соевый соус

Этот нехитрый набор ингредиентов отлично ложится в основу оригинального ужина: немного фантазии и полчаса времени – и курица с ананасами и рисом будет готова! Год: 2015

04:55 Чай Про индийский чай

Два классических индийских чая - один горный, другой равнинный; один легкий, другой насыщенный; один тонкий, другой наваристый. О Дарджилинге и Ассаме расскажет Денис Шумаков.

05:00 Сласти от Насти Рисовый пудинг с черешневым чатни

Сладкий рисовый пудинг с ванилью в этом рецепте приобретает совершенно непривычный вкус. Главный секрет заключен в чатни - густом джеме из черешни с необычными для десертов специями.

05:20 Кофе По-индийски

Алкогольный кофе с добавлением рома, цедры апельсина, корицы и гвоздики. Способ приготовления: турка.

05:25 Зощенко. Сладкие рассказы Бурфи

Выпуск посвящается любителям восточных сладостей. Сливочная помадка - бурфи не требует выпечки, поэтому с рецептом справится даже начинающая хозяйка.

06:00 Обед безбрачия Яйца Бенедикт

Этот вариант яичницы сделает честь и опытному кулинару. На этот раз в "Обеде безбрачия" Илья Лазерсон предлагает вниманию зрителей несложный рецепт, который превращает стандартный мужской завтрак в настоящий кулинарный шедевр.

06:35 Дети, за стол! Фаршированные яйца и овощное пюре

Давайте повеселимся! Из обычных яиц сделаем зверушек, не забыв нафаршировать и украсить их полезными продуктами. Посадим зверят в гнёздышко из овощного пюре - приятного аппетита.

07:00 Красивая подача Корейка ягнёнка с манго-чатни

Корейка ягнёнка с манго-чатни, кукурузой и чесночным муссом. Ведущий готовит красивое и вкусное блюдо, в котором сочетаются мясо, фрукты и чеснок

07:20 Дежурный по кухне Куриные шашлычки в мандариновом соусе

Куриные шашлычки в мандариновом соусе. "Мандарины, курица и рис - всё что нам для счастья надо", утверждает дежурный по кухне Владимир Павлов. А диетолог подскажет, получилось ли это блюдо лёгким и полезным.

07:55 Мировой повар Кухня Индии. Три райты

Илья Лазерсон готовит три варианта лёгких индийских салатов с йогуртом: с помидорами, огурцами, шпинатом.

08:25 Мировой повар Кухня Индии. Бирьяни

Каких только вариантов плова не существует! Вот и в индийской кухне есть блюдо из риса, мяса и овощей - бирьяни. Мировой повар Илья Лазерсон показывает, как приготовить бирьяни с курицей

09:00 Еда лайт Индейка с булгуром и тыквой

Простота приготовления, вкус и никаких лишних калорий - вот главные правила Максима Творогова! Рецепт индейки с булгуром и тыквой - ещё одно кулинарное доказательство того, что лёгкая еда может быть вкусной.

09:20 Чай Про индийский чай

Два классических индийских чая - один горный, другой равнинный; один легкий, другой насыщенный; один тонкий, другой наваристый. О Дарджилинге и Ассаме расскажет Денис Шумаков.

09:25 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Креветки в кокосовом молоке

Константин Балаханов готовит блюдо тайской кухни: обжаренные креветки, тушеные в соусе на основе кокосового молока и красного карри, которые подаются с рисовой лапшой с овощами и ананасом.

10:10 Обед за 200 рублей Тыква и курица

Приготовьте что-нибудь вкусное и необычное на обед. Переживаете, что окажется дорого? Зря! Повторяйте за Антоном Абрезовым и убедитесь,что ароматный крем-суп из тыквы с мёдом и куриное филе с грушевым чатни стоят не больше 200 рублей.

10:30 Небанальная кухня Павлова Шпинат в кляре с чатни

Простой, но очень оригинальный рецепт, который уходит своими корнями в солнечную Индию. Если вы ищете быстрое, вкусное и, конечно же, небанальное блюдо из шпината - вы его нашли!

11:00 Рыба. От филе до фарша Тилапия на индийский манер

Тилапия на индийский манер с пряным рисом. Как из тилапии приготовить блюдо с индийским оттенком? Сварить рис с пряностями, а рыбу замариновать в соке лайма и подать в соусе с карри. Несколько дополнений, и блюдо с индийским характером готово.

11:25 Дежурный по кухне Куриные шашлычки в мандариновом соусе

Куриные шашлычки в мандариновом соусе. "Мандарины, курица и рис - всё что нам для счастья надо", утверждает дежурный по кухне Владимир Павлов. А диетолог подскажет, получилось ли это блюдо лёгким и полезным.

12:05 Сласти от Насти Рисовый пудинг с черешневым чатни

Сладкий рисовый пудинг с ванилью в этом рецепте приобретает совершенно непривычный вкус. Главный секрет заключен в чатни - густом джеме из черешни с необычными для десертов специями.

12:20 Кофе По-индийски

Алкогольный кофе с добавлением рома, цедры апельсина, корицы и гвоздики. Способ приготовления: турка.

12:25 Еда лайт Курица карри с гречей

Курица карри с гречей. Отличный способ приготовить два самых популярных диетических продукта - куриную грудку и гречу - по-новому! Оригинально, вкусно и без лишних калорий.

12:40 Если ужин быстро нужен Курица – рис – соевый соус

Этот нехитрый набор ингредиентов отлично ложится в основу оригинального ужина: немного фантазии и полчаса времени – и курица с ананасами и рисом будет готова! Год: 2015

13:10 Обед за 200 рублей Тыква и курица

Приготовьте что-нибудь вкусное и необычное на обед. Переживаете, что окажется дорого? Зря! Повторяйте за Антоном Абрезовым и убедитесь,что ароматный крем-суп из тыквы с мёдом и куриное филе с грушевым чатни стоят не больше 200 рублей.

13:30 Принципы Лазерсона Индийская кухня

Индийскую кухню - ароматную и пряную - невозможно представить без блюда роган джош. Нежная баранина в смеси специй стоит того, чтобы её приготовить. Однако, принципы приготовления здесь важны как никогда. О них - в этом выпуске

14:05 Чай Про индийский чай

Два классических индийских чая - один горный, другой равнинный; один легкий, другой насыщенный; один тонкий, другой наваристый. О Дарджилинге и Ассаме расскажет Денис Шумаков.

14:10 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Кролик с тамариндом и манго

Кролик с тамариндом и манго, томленный с булгуром и бананом. Константин Балаханов готовит кролика с тамариндом и манго, томленного с булгуром, черносливом и бананом.

15:05 Зощенко. Сладкие рассказы Бурфи

Выпуск посвящается любителям восточных сладостей. Сливочная помадка - бурфи не требует выпечки, поэтому с рецептом справится даже начинающая хозяйка.

15:35 Небанальная кухня Павлова Два огуречных супа

Два небанальных, вкусных и быстрых супа... из огурцов! Звучит интересно? Тогда это действительно стоит попробовать. Холодный вариант на основе йогурта или тёплый огуречный суп с карри - выбор за вами!

16:00 Рыба. От филе до фарша Тилапия на индийский манер

Тилапия на индийский манер с пряным рисом. Как из тилапии приготовить блюдо с индийским оттенком? Сварить рис с пряностями, а рыбу замариновать в соке лайма и подать в соусе с карри. Несколько дополнений, и блюдо с индийским характером готово.

16:20 Кофе По-индийски

Алкогольный кофе с добавлением рома, цедры апельсина, корицы и гвоздики. Способ приготовления: турка.

16:30 Мировой повар Кухня Индии. Самоса

Кухня Индии. Самоса. Илья Лазерсон готовит традиционное индийское блюдо - пирожки треугольной формы с овощной начинкой, обжаренные во фритюре.

17:00 Чай Про индийский чай

Два классических индийских чая - один горный, другой равнинный; один легкий, другой насыщенный; один тонкий, другой наваристый. О Дарджилинге и Ассаме расскажет Денис Шумаков.

17:05 Красивая подача Корейка ягнёнка с манго-чатни

Корейка ягнёнка с манго-чатни, кукурузой и чесночным муссом. Ведущий готовит красивое и вкусное блюдо, в котором сочетаются мясо, фрукты и чеснок

17:25 Дежурный по кухне Куриные шашлычки в мандариновом соусе

Куриные шашлычки в мандариновом соусе. "Мандарины, курица и рис - всё что нам для счастья надо", утверждает дежурный по кухне Владимир Павлов. А диетолог подскажет, получилось ли это блюдо лёгким и полезным.

18:00 Азы про тесто Бисквитное тесто

Всего из трёх основных ингредиентов получается необычайно лёгкое и нежное тесто, на основе которого готовится множество разнообразной выпечки.

18:05 Сласти от Насти Печенье савоярди с чили-глазурью

Печенье савоярди с шоколадной чили-глазурью. Домашнее хрустящее печенье савоярди намного вкуснее покупного, особенно в сочетании с оригинальной чуть-чуть острой, пикантной глазурью. Если вы до сих пор не пробовали применять чили-перчик в десертах и в

18:25 Мультиповар Пирог с голубикой

Пирог с голубикой. Кто утверждает, что печь пироги сложно, тот никогда не готовил их в мультиварке! Все, что требуется - смешать бисквитное тесто, промыть ягоды и выложить все в мультиварку. 1 час - и пирог готов! Год: 2013

18:30 Удиви меня вкусно Копчёная утка с томлёным карасём и бульоном из утиных шеек

Копчёная утка с томлёным карасём. Сочетание дичи и рыбы, только на первый взгляд кажется странным. На самом деле они прекрасно дополняют друг друга, особенно в компании с душистым бульоном из утиных шеек, цитрусами и водорослями кобу.

19:00 Надо не надо Бисквит

Что надо делать на кухне обязательно, а на что не стоит тратить время и силы? Всегда ли надо следовать установленным правилам? Как сэкономить время не в ущерб блюду? Илья Лазерсон научит, покажет, подскажет.

19:05 Сладкие шалости Пирожные Мохито

Великолепный вкус коктейля мохито можно воплотить в пирожных. Не верите? А вы попробуйте - пропитанный ванильным сиропом бисквит с прослойкой мятного желе и лимонно-лаймовым кремом. Устоять невозможно!

19:35 Небанальная кухня Павлова Кекс из цветной капусты с изюмом и заварным соусом

Долой кулинарные шаблоны, хватит готовить одно и то же! Меньше банальности - больше экспериментов! Из цветной капусты с лёгкостью получается... кекс! Не верите? А вы попробуйте.

20:00 Небанальная кухня Павлова Шпинат в кляре с чатни

Простой, но очень оригинальный рецепт, который уходит своими корнями в солнечную Индию. Если вы ищете быстрое, вкусное и, конечно же, небанальное блюдо из шпината - вы его нашли!

20:25 Чай Про индийский чай

Два классических индийских чая - один горный, другой равнинный; один легкий, другой насыщенный; один тонкий, другой наваристый. О Дарджилинге и Ассаме расскажет Денис Шумаков.

20:30 Мировой повар Кухня Индии. Рыба по-бенгальски

Кухня Индии. Рыба по-бенгальски. Илья Лазерсон готовит обжаренную в панировке рыбу с ароматным пряным соусом на основе лука.

21:00 Сласти от Насти Рисовый пудинг с черешневым чатни

Сладкий рисовый пудинг с ванилью в этом рецепте приобретает совершенно непривычный вкус. Главный секрет заключен в чатни - густом джеме из черешни с необычными для десертов специями.

21:15 Кофе По-индийски

Алкогольный кофе с добавлением рома, цедры апельсина, корицы и гвоздики. Способ приготовления: турка.

21:25 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Креветки в кокосовом молоке

Константин Балаханов готовит блюдо тайской кухни: обжаренные креветки, тушеные в соусе на основе кокосового молока и красного карри, которые подаются с рисовой лапшой с овощами и ананасом.

22:10 Еда лайт Индейка с булгуром и тыквой

Простота приготовления, вкус и никаких лишних калорий - вот главные правила Максима Творогова! Рецепт индейки с булгуром и тыквой - ещё одно кулинарное доказательство того, что лёгкая еда может быть вкусной.

22:30 Если ужин быстро нужен Курица – рис – соевый соус

Этот нехитрый набор ингредиентов отлично ложится в основу оригинального ужина: немного фантазии и полчаса времени – и курица с ананасами и рисом будет готова! Год: 2015