Программа передач ЕДА на 5 июня 2017

03:00 Теле-теле-тесто Цитрусовая ватрушка

Даже обычную ватрушку можно сделать оригинальной: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и великолепное дополнение в виде штрейзеля и пралине. Звучит вкусно, правда? У такой выпечки есть ещё один плюс: она очень простая в приготовлении!

03:30 Была бы тарелка - а повод найдётся! Тарт фламбе и апельсиновый ласси

Тарт фламбе - открытый эльзасский пирог - чем-то похож на пиццу. И вместе с традиционным индийским напитком ласси он идеально подойдёт для большой компании.

03:45 Мясо. От филе до фарша Шашлык из баранины с айвой

Шашлык из баранины с айвой и козлобородником. Используется бараний окорок. Шашлык - самое распространённое блюдо для приготовления на свежем воздухе. Казалось бы, о нем уже давно все известно. Повар Сергей Малаховский рассказывает, какие необычные га

04:25 Чай Пэн Фэн

Чай-дурак, чай-обманщик, восточная красавица - это всё о нём. О знаменитом тайваньском улуне, который правильнее всего называть Пэн Фэн. Чай, который имеет богатую историю и создается совершенно необычным способом.

04:30 Правило тарелки Форель в лаваше

Запекание – не только полезный, но и простой способ приготовления. Духовка всё сделает за вас! Важно только правильно выбрать ингредиенты, согласно правилу тарелки, и через полчаса вкусное, сытное и здоровое блюдо готово!

04:55 Кофе В чашке

Ведущая рассказывает о самом простом и быстром способе приготовления - заваривании в чашке.

05:00 Зощенко. Сладкие рассказы Сырники по-киевски

Вкуснейшие сырники с начинкой вполне могут стать любимым детским блюдом.

05:30 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Ассорти из сливочного масла

Ассорти из сливочного масла, варенье и морс. Константин Балаханов решил показать в одной программе, как приготовить то, что сопровождает полноценный обед: сливочное масло с различными вкусами, варенье и несколько видов морса. Год: 2012

06:25 Запасайся кто может! Пряное варенье из вишни с орехами

Готовь сани летом и "Запасайся кто может"! Если вы выращиваете овощи и зелень на огороде, ходите в лес по грибы, увлекаетесь охотой или рыбалкой, Рустам Тангиров расскажет вам, что с этим делать! Варенья и салаты, вкуснейшие лечо, паштеты и мясные за

06:30 Дежурный по кухне Сет сэндвичей

Забудьте о том, что сэндвич – это перекус на бегу, сэндвичи от дежурной по кухне Кати Скворцовой – это произведения кулинарного искусства! Вкусно, сытно и из доступных продуктов. Это уже не перекус, а практически полноценный ужин!

07:05 Сласти от Насти Винное желе с мороженым и лимонадом

Винное желе с мороженым и лимонадом из клубники и базилика. Лёгкое желе на основе пряного красного вина в компании ванильного мороженого можно есть сколько угодно. Этот десерт содержит мало калорий, а на вкус просто восхитителен!

07:30 Обед безбрачия Жареные баклажаны в соусе по-китайски

Жареные баклажаны в соусе по-китайски. Вкусно, интересно, просто и очень полезно. Илья Лазерсон призывает мужчин не игнорировать овощи в своем рационе. Тем более, если они сделаны в китайском стиле.

08:05 Без запретов Как избежать ошибок при похудении?

Хочу похудеть за неделю на 5, нет на 10 килограммов! Мечта многих? Мечту действительно можно сделать явью, но соблюдая правила, и главное из них – не торопиться. Об этом поговорим с диетологом Андреем Бобровским.

08:25 Сырники без комплексов Хулиганский

Неожиданно! Удивительно! И такое бывает?! Вот, что говорят о сырниках с грибной начинкой. А мы не удивляемся, мы готовим и утверждаем, что творог и грибы – чудесный дуэт!

08:30 Белорусская кухня Зуцы

Белорусское национальное блюдо зуцы - это восхитительные котлетки из грибов с хрустящей золотистой корочкой. Делаются очень просто! Главное - запастись грибами - шампиньонами, лесными и, желательно, белыми. Год: 2015

08:55 Кофе В чашке

Ведущая рассказывает о самом простом и быстром способе приготовления - заваривании в чашке.

09:00 Теле-теле-тесто Цитрусовая ватрушка

Даже обычную ватрушку можно сделать оригинальной: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и великолепное дополнение в виде штрейзеля и пралине. Звучит вкусно, правда? У такой выпечки есть ещё один плюс: она очень простая в приготовлении!

09:30 Лазерсон. Гриль Копчёная голень индейки

Не стоит упускать возможность приготовить такое блюдо самостоятельно. Простой, но действительно стоящий рецепт для настоящих гурманов.

09:55 Чай Пэн Фэн

Чай-дурак, чай-обманщик, восточная красавица - это всё о нём. О знаменитом тайваньском улуне, который правильнее всего называть Пэн Фэн. Чай, который имеет богатую историю и создается совершенно необычным способом.

10:00 Мясо. От филе до фарша Шашлык из баранины с айвой

Шашлык из баранины с айвой и козлобородником. Используется бараний окорок. Шашлык - самое распространённое блюдо для приготовления на свежем воздухе. Казалось бы, о нем уже давно все известно. Повар Сергей Малаховский рассказывает, какие необычные га

10:35 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Говяжьи хвосты в розовом вине

Говяжьи Хвосты, тушенные в Розовом Вине. Те, кто не боится использовать новые необычные ингредиенты - внимание на экран! Константин Балаханов предлагает фантастический рецепт с использованием говяжьих хвостов и розового вина. Год: 2012

11:15 Красивая подача Форель в кукурузных хлопьях с мёдом

Форель в кукурузных хлопьях с мёдом и орехами. Необычное сочетание продуктов в этом блюде привело к маленькому кулинарному открытию. Оказывается для панировки рыбы необязательно использовать привычные сухари или муку, а мёд не всегда бывает приторно-

11:30 Правило тарелки Запечённый лосось с овощами

Приготовление овощей – дело тонкое, ведь надо сохранить максимум пользы! Какой способ выбрать? Конечно, запекание! А чем дополнить овощную составляющую, чтобы блюдо было максимально полезным, подскажет правило тарелки.

12:00 Мясо. От филе до фарша Телячьи щеки с пюре из брокколи

Телячьи щеки с пюре из брокколи. Используется телятина - щеки. Что главное в приготовлении телячьих... щек? - Терпение! Дайте им время растушиться со специями, добавьте необычный соус из красного вина с мидиями и насладитесь изысканным вкусом этого б

12:30 Дежурный по кухне Сет сэндвичей

Забудьте о том, что сэндвич – это перекус на бегу, сэндвичи от дежурной по кухне Кати Скворцовой – это произведения кулинарного искусства! Вкусно, сытно и из доступных продуктов. Это уже не перекус, а практически полноценный ужин!

13:05 Сладкие шалости Домашние глазированные сырки

Сладким творожным сыркам, покрытым слоем шоколада, будут рады не только дети, но и взрослые сладкоежки! Приятным сюрпризом станет свежая ягода малины, спрятанная внутри.

13:30 Лазерсон. Любимое Лагман

Страсть к кулинарным экспериментам заводит Илью Лазерсона в самые неожиданные места. К примеру, свой любимый способ приготовления этого блюда маэстро нашел в абсолютно не примечательном павильоне на одном московском рынке.

14:05 Что едим, профессор? Макароны

Видов макарон очень много, но делаются они все по одной технологии. Главное - какая пшеница при этом была использована. Об этом и о том, что ещё нужно знать при покупке макаронных изделий, расскажет профессор Ишевский. Год: 2015

14:30 Дети, за стол! Фасолевый суп-пюре с креветками

Фасолевый суп-пюре с креветками. Бульон бывает не только из мяса и птицы, но и из креветок. Добавим в него полезнейшие коренья и фасоль. Вуаля! Суп-пюре с нежным вкусом для детей готов!

14:55 Сырники без комплексов Ро энд Джу

Печальные повести не про нас и не для нас. У нас счастливые истории про любовь. Любовь к сырниками. Нежная Джульетта и аппетитный Ромео - вот наши герои. Приготовьте их и будьте счастливы!

15:00 Теле-теле-тесто Шоколадные сметанники

У вас есть свой коронный рецепт сметанников? Нет? Срочно искать и экспериментировать! А тем, кто любит готовые и проверенные решения, Евгения Барукова предлагает свою шоколадную версию этот несложной и быстрой выпечки.

15:25 Грузинская кухня Кабаби

Разновидность известного ближневосточного блюда с грузинским акцентом: пряные мясные колбаски в лаваше с маринованным луком и зёрнами граната.

16:00 Мясо. От филе до фарша Шашлык из баранины с айвой

Шашлык из баранины с айвой и козлобородником. Используется бараний окорок. Шашлык - самое распространённое блюдо для приготовления на свежем воздухе. Казалось бы, о нем уже давно все известно. Повар Сергей Малаховский рассказывает, какие необычные га

16:30 Правило тарелки Форель в лаваше

Запекание – не только полезный, но и простой способ приготовления. Духовка всё сделает за вас! Важно только правильно выбрать ингредиенты, согласно правилу тарелки, и через полчаса вкусное, сытное и здоровое блюдо готово!

16:55 Кофе В чашке

Ведущая рассказывает о самом простом и быстром способе приготовления - заваривании в чашке.

17:00 Зощенко. Сладкие рассказы Сырники по-киевски

Вкуснейшие сырники с начинкой вполне могут стать любимым детским блюдом.

17:30 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Ассорти из сливочного масла

Ассорти из сливочного масла, варенье и морс. Константин Балаханов решил показать в одной программе, как приготовить то, что сопровождает полноценный обед: сливочное масло с различными вкусами, варенье и несколько видов морса. Год: 2012

18:25 Запасайся кто может! Пряное варенье из вишни с орехами

Готовь сани летом и "Запасайся кто может"! Если вы выращиваете овощи и зелень на огороде, ходите в лес по грибы, увлекаетесь охотой или рыбалкой, Рустам Тангиров расскажет вам, что с этим делать! Варенья и салаты, вкуснейшие лечо, паштеты и мясные за

18:30 Дежурный по кухне Сет сэндвичей

Забудьте о том, что сэндвич – это перекус на бегу, сэндвичи от дежурной по кухне Кати Скворцовой – это произведения кулинарного искусства! Вкусно, сытно и из доступных продуктов. Это уже не перекус, а практически полноценный ужин!

19:00 Чай Пэн Фэн

Чай-дурак, чай-обманщик, восточная красавица - это всё о нём. О знаменитом тайваньском улуне, который правильнее всего называть Пэн Фэн. Чай, который имеет богатую историю и создается совершенно необычным способом.

19:05 Сласти от Насти Винное желе с мороженым и лимонадом

Винное желе с мороженым и лимонадом из клубники и базилика. Лёгкое желе на основе пряного красного вина в компании ванильного мороженого можно есть сколько угодно. Этот десерт содержит мало калорий, а на вкус просто восхитителен!

19:30 Рыба и гриль Окунь с кускусом и грибным соусом

Речной окунь становится просто шикарным блюдом, если его приготовить на гриле. Не поленитесь и обязательно сделайте к нему ещё лёгкий гарнир, оригинальный салат и грибной соус.

20:00 Теле-теле-тесто Шоколадные сметанники

У вас есть свой коронный рецепт сметанников? Нет? Срочно искать и экспериментировать! А тем, кто любит готовые и проверенные решения, Евгения Барукова предлагает свою шоколадную версию этот несложной и быстрой выпечки.

20:30 Обед безбрачия Жареные баклажаны в соусе по-китайски

Жареные баклажаны в соусе по-китайски. Вкусно, интересно, просто и очень полезно. Илья Лазерсон призывает мужчин не игнорировать овощи в своем рационе. Тем более, если они сделаны в китайском стиле.

21:00 Мясо. От филе до фарша Шашлык из баранины с айвой

Шашлык из баранины с айвой и козлобородником. Используется бараний окорок. Шашлык - самое распространённое блюдо для приготовления на свежем воздухе. Казалось бы, о нем уже давно все известно. Повар Сергей Малаховский рассказывает, какие необычные га

21:35 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Говяжьи хвосты в розовом вине

Говяжьи Хвосты, тушенные в Розовом Вине. Те, кто не боится использовать новые необычные ингредиенты - внимание на экран! Константин Балаханов предлагает фантастический рецепт с использованием говяжьих хвостов и розового вина. Год: 2012

22:15 Красивая подача Форель в кукурузных хлопьях с мёдом

Форель в кукурузных хлопьях с мёдом и орехами. Необычное сочетание продуктов в этом блюде привело к маленькому кулинарному открытию. Оказывается для панировки рыбы необязательно использовать привычные сухари или муку, а мёд не всегда бывает приторно-

22:30 Правило тарелки Фаршированные перцы

Простота и оригинальность этого рецепта отлично подходит тем, кто стремится придерживаться правильного питания: сочетание индейки, риса и овощей легко превращается в сытное и полезное блюдо.

22:55 Сырники без комплексов Кубик Рубика

Радость нашего кубика Рубика не в том, чтобы его быстро собрать, а в том, чтобы быстро съесть. Все 27 вкуснейших элементов складываются в аппетитную комбинацию без математических алгоритмов.

23:00 Мировой повар Кухня Мексики. Тортилья-суп

Из кукурузной или пшеничной лепешки - тортильи - в Мексике делается все, даже суп. Как именно превратить лепешку в первое блюдо - вкусное и сытное - показывает и рассказывает Мировой повар Илья Лазерсон.

23:30 Дети, за стол! Запечённые фаршированные шампиньоны

Блюдо для детей от 3 лет. Разнообразие необходимо как во взрослом меню, так и в детском питании. Порадуем малышей фаршированными грибочками, они круглые и симпатичные, а внутри - вкуснейшая начинка!

00:00 Рыба и гриль Стейки из щуки с запечёнными овощами

Эта речная рыба, приготовленная на гриле – удовольствие для настоящих гурманов.

00:30 Дежурный по кухне Острое рагу из индейки с чечевицей

Если гости на пороге или семья голодна – рагу идеальное блюдо на все случаи жизни. Готовить легко, все продукты наверняка у вас есть дома, а рагу от Кати Скворцовой ещё и повысит работоспособность и настроение.

01:00 Мясо. От филе до фарша Биточки с полентой и яблочным соусом

Биточки с полентой и яблочным соусом. Используется свиная лопатка, говяжья лопатка. Узнайте, чем отличаются биточки от фрикаделек, зачем в фарш добавлять яблоки и как приготовить вкусный гарнир из кукурузной крупы. Главный по ответам на все вопросы -

01:30 Обед безбрачия Шницель

Шницель. Илья Лазерсон раскрывает секреты приготовления шницеля - очень мужского блюда.

02:05 Зощенко. Сладкие рассказы Болиньос

Рецепт печенья болиньос, который предлагает ведущая, родом из Бразилии. Это разновидность штруделя, но с использованием дрожжевого теста, бананов и изюма.

02:30 Узбекская кухня Плов

Как правильно приготовить классический узбекский плов, какие продукты использовать, как обращаться с рисом и казаном, как управлять температурой плиты и с чем подать - мастер восточной кулинарии Голиб Саидов расскажет всё.