Программа передач ЕДА на 30 июня 2018

03:05 Сладкие шалости Острые козинаки с кремом шарлот

Любители необычных вкусовых ощущений не смогут пройти мимо хрустящих перчёных козинаков, политых тёмным шоколадом. В завершение сладкой вакханалии – жгучий перец чили и нежнейший крем шарлот!

03:30 Топ-100 Паэлья

Можно ли в одной тарелке объединить солнце, веселье и яркие краски? Можно, если в этой тарелке паэлья! Максим Творогов делится своим рецептом этого во всех смыслах жизнерадостного блюда, которое известно уже далеко за пределами своей родины.

04:00 Красивая подача Тимбал из тунца с апельсиновым майонезом

Тимбал из тунца с миндальным соусом и апельсиновым майонезом. Главные преимущества этого блюда - простота приготовления и нежный вкус. Тунец в собственном соку, авокадо и помидоры в сочетании с оригинальным ореховым соусом и лёгким майонезом удивят к

04:15 Полный пельмень Дальневосточные пельмени

Если вы ещё не пробовали пельмени с кальмарами, то самое время обратить на них внимание. Готовятся они очень просто, но при этом получается невероятно вкусное блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых!

04:30 Правило тарелки Фитнес-фалафель с питой и овощами

Если грамотно подходить к приготовлению еды, то питаться правильно не составит большого труда. Выбрав побольше овощей и отказавшись от фритюра в пользу запекания, можно порадовать себя отличным здоровым перекусом!

05:00 7 нот вегетарианской кухни Гречневые крупеники

Отличное блюдо для завтрака и хороший повод с утра поднять настроение своим родным и близким. Прекрасно подойдет оно и для ужина с гостями.

05:10 Жарка в натуре! Фаршированный карп

Внимание, любители рыбалки и просто ценители рыбных блюд! Объединяйтесь и разжигайте угли! На повестке дня – карп, но не простой, а золотой да фаршированный!

05:30 Белорусская кухня Гречаники

Белорусские гречаники - это вкусные блины из гречневой муки с различными начинками. Особенно сытными получаются блины с гречневой кашей, смешанной с обжаренными на сале грибами и луком. Блюдо для тех, кому надоели обычные блины!

06:00 Птица. От филе до фарша Гречневый суп с потрошками на курином бульоне с сельдереем и сметаной

Хороший бульон должен быть не только вкусным, но и золотистым. Сергей Малаховский расскажет обо всех секретах приготовления именно такого бульона. Готовьте так и никак иначе!

06:30 Дежурный по кухне Сэндвич с консервированной ветчиной и драником

Дежурный по кухне Илья Литвяк не потрудился зайти в магазин, зато потрудился на кухне и из тех продуктов, которые точно есть у вас дома, приготовил настоящую английскую сытную закуску!

07:00 Теле-теле-тесто Баница

Традиционный болгарский праздничный пирог из очень тонкого и хрустящего теста фило. Приготовление такого теста - процесс непростой, но очень интересный. Самое главное - запастись желанием и хорошим настроением, тогда всё обязательно получится!

07:30 Лазерсон. Любимое Карпаччо

Истинное удовольствие для мясоедов - карпаччо из говядины в авторском исполнении Ильи Лазерсона: в коньячном маринаде и с личным способом подачи.

08:00 Привет, Италия! Торт Мимоза

Почему итальянский торт "мимоза" так называется? Правильно! Потому что похож на мимозу. Когда готовят? Правильно! 8 марта. Готовят все, готовят вкусно, итальянцы по-другому не могут! Обязательно попробуйте и вы.

08:25 Во блин! Блины с фаршем, яйцом и луком

Фаршированные блины – это вкусно и сытно! В чём секрет: в тесте или в начинке? Исключительно в творческом подходе и хорошем настроении!

08:30 G значит гриль Киш с гребешками и рикоттой

Киш с гребешками и рикоттой. Вы пробовали делать на гриле выпечку? Думаете, это нереально? Ошибаетесь! Попробуйте приготовить киш - открытый слоёный пирог. И не бойтесь экспериментов! Сделайте его с гребешками и соусом из рикотты.

09:00 Десерты лайт Черника в сливках лайт

Десерт, который делается без сахара и жирных сливок! Низкокалорийно и очень вкусно. Попробуйте!

09:30 Мировой повар Кухня Италии. Блинчики в бульоне

Илья Лазерсон готовит простое итальянское блюдо: куриный бульон, который подается с блинчиком и пармезаном.

10:00 Теле-теле-тесто Кукурузный пирог с фасолью и сёмгой

Выпечка - это сплошное творчество! Любые формы, любые сочетания и вкусы. Даже муку можно брать любую! К примеру, кукурузная мука, сёмга и зелёная фасоль прекрасно совмещаются в сытном и быстром пироге.

10:35 Во блин! Блины с фаршем, яйцом и луком

Фаршированные блины – это вкусно и сытно! В чём секрет: в тесте или в начинке? Исключительно в творческом подходе и хорошем настроении!

10:40 Правило тарелки Овощная запеканка с фаршем

Питаться правильно – это не только полезно, но и вкусно! Правило тарелки – простая пропорция с массой возможностей! Картофель, говядина и разнообразные овощи – вот что будет в основе правильной запеканки.

11:10 Полный пельмень Подкогыльо

Эти пельмени родом из республики Марий Эл, и традиционно их готовили с фаршем из зайца или барсука. Но если для вас это звучит уж очень экстремально, то вполне можно приготовить подкогыльо с кроликом.

11:30 Топ-100 Паэлья

Можно ли в одной тарелке объединить солнце, веселье и яркие краски? Можно, если в этой тарелке паэлья! Максим Творогов делится своим рецептом этого во всех смыслах жизнерадостного блюда, которое известно уже далеко за пределами своей родины.

12:00 Птица. От филе до фарша Куриные крылышки в оригинальной панировке

Любите хрустящие куриные крылышки и такие же хрустящие картофельные чипсы? А не пробовали объединить их в одном блюде? Стоит попробовать! И приправить всё это сметанным соусом с дижонской горчицей.

12:25 Дежурный по кухне Сытный тарт с моцареллой и помидорами и тёплый облепиховый напиток

Дежурная по кухне Евгения Барукова считает, что приготовленный по её рецепту тарт можно есть на завтрак, обед и ужин, ведь он невероятно вкусный! С Евгенией согласна и её гостья.

13:00 Привет, Италия! Теста ди Турко

"Голова турка" - так итальянцы называют свой любимый и популярный десерт. Уже само название интригует! Обязательно приготовьте это чудесное угощение дома – хрустящее тесто, нежнейший крем и яркие посыпки создадут праздничное настроение!

13:30 Обед безбрачия Эмпанада

Взрослые мужчины, как правило, спокойно относятся к выпечке. Впрочем, пироги с мясом или овощной начинкой - особый разговор. А испанский пирог эмпанада - тем более! Илья Лазерсон берется за великое дело - научить мужчин печь пироги. Как выясняется, н

14:05 Во блин! Блины с овощным миксом

Просто и вкусно – это про блины! Но и тут есть место фантазии: создавайте интересные вкусовые сочетания в начинке, пробуйте и экспериментируйте. Овощи – отличный вариант для начала!

14:10 Что едим, профессор? Гречневая крупа

Гречневая крупа обрабатывается и очищается специальным образом вредными химическими добавками. При этом она не только теряет полезные вещества, но и становится невероятно опасной для здоровья. Что едим, знает профессор Ишевский.

14:30 Грузинская кухня Оджахури

Очень простое грузинское блюдо из трёх главных ингредиентов - картофеля, свинины и лука, - название которого переводится как "семейное".

14:45 Армянская кухня Кчуч Мусалер

Кчуч (Мусалер) – невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. минимум приготовления и максимум пользы – мясо и овощи в собственном соку!

15:00 Жарка в натуре! Кутабы

Тесто и мангал - несовместимые истории? А вот и нет! На мангале можно готовить всё что угодно, было бы желание! Если это желание у вас есть, тогда запасайтесь мукой, выбирайте начинку и скорее к мангалу - будем печь!

15:30 Правило тарелки Фитнес-фалафель с питой и овощами

Если грамотно подходить к приготовлению еды, то питаться правильно не составит большого труда. Выбрав побольше овощей и отказавшись от фритюра в пользу запекания, можно порадовать себя отличным здоровым перекусом!

16:00 Во блин! Блины с фаршем, яйцом и луком

Фаршированные блины – это вкусно и сытно! В чём секрет: в тесте или в начинке? Исключительно в творческом подходе и хорошем настроении!

16:10 Полный пельмень Дальневосточные пельмени

Если вы ещё не пробовали пельмени с кальмарами, то самое время обратить на них внимание. Готовятся они очень просто, но при этом получается невероятно вкусное блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых!

16:30 Топ-100 Паэлья

Можно ли в одной тарелке объединить солнце, веселье и яркие краски? Можно, если в этой тарелке паэлья! Максим Творогов делится своим рецептом этого во всех смыслах жизнерадостного блюда, которое известно уже далеко за пределами своей родины.

17:00 7 нот вегетарианской кухни Гречневые крупеники

Отличное блюдо для завтрака и хороший повод с утра поднять настроение своим родным и близким. Прекрасно подойдет оно и для ужина с гостями.

17:10 Жарка в натуре! Фаршированный карп

Внимание, любители рыбалки и просто ценители рыбных блюд! Объединяйтесь и разжигайте угли! На повестке дня – карп, но не простой, а золотой да фаршированный!

17:30 Белорусская кухня Гречаники

Белорусские гречаники - это вкусные блины из гречневой муки с различными начинками. Особенно сытными получаются блины с гречневой кашей, смешанной с обжаренными на сале грибами и луком. Блюдо для тех, кому надоели обычные блины!

18:00 Птица. От филе до фарша Гречневый суп с потрошками на курином бульоне с сельдереем и сметаной

Хороший бульон должен быть не только вкусным, но и золотистым. Сергей Малаховский расскажет обо всех секретах приготовления именно такого бульона. Готовьте так и никак иначе!

18:30 Дежурный по кухне Сэндвич с консервированной ветчиной и драником

Дежурный по кухне Илья Литвяк не потрудился зайти в магазин, зато потрудился на кухне и из тех продуктов, которые точно есть у вас дома, приготовил настоящую английскую сытную закуску!

19:00 Привет, Италия! Торт Мимоза

Почему итальянский торт "мимоза" так называется? Правильно! Потому что похож на мимозу. Когда готовят? Правильно! 8 марта. Готовят все, готовят вкусно, итальянцы по-другому не могут! Обязательно попробуйте и вы.

19:30 Лазерсон. Любимое Карпаччо

Истинное удовольствие для мясоедов - карпаччо из говядины в авторском исполнении Ильи Лазерсона: в коньячном маринаде и с личным способом подачи.

20:00 G значит гриль Киш с гребешками и рикоттой

Киш с гребешками и рикоттой. Вы пробовали делать на гриле выпечку? Думаете, это нереально? Ошибаетесь! Попробуйте приготовить киш - открытый слоёный пирог. И не бойтесь экспериментов! Сделайте его с гребешками и соусом из рикотты.

20:30 Топ-100 Паэлья

Можно ли в одной тарелке объединить солнце, веселье и яркие краски? Можно, если в этой тарелке паэлья! Максим Творогов делится своим рецептом этого во всех смыслах жизнерадостного блюда, которое известно уже далеко за пределами своей родины.

21:10 Без запретов Влияет ли сон на похудение?

Если я не сплю, я больше двигаюсь, а значит, лишний вес мне не страшен, так ошибочно считают многие. Оказывается, дефицит сна приводит к ожирению. Почему это происходит, объяснит диетолог Андрей Бобровский.

21:30 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Цыплёнок, маринованный в сальсе с овощами

Константин Балаханов предлагает вниманию зрителей интересный вариант приготовления курицы: цыплёнок, маринованный в пряной и ароматной сальсе, который подаётся с кубиками сельдерея.

22:20 Правило тарелки Тушёная треска с овощами и рисом

Все знают, что основа правильного питания – это овощи, ведь в них сплошная польза. А если дополнить овощи рыбой и рисом в нужной пропорции, то можно приготовить интересное, полезное и сытное блюдо.

22:50 Сырники без комплексов Хулиганский

Неожиданно! Удивительно! И такое бывает?! Вот, что говорят о сырниках с грибной начинкой. А мы не удивляемся, мы готовим и утверждаем, что творог и грибы – чудесный дуэт!

23:00 Сырники без комплексов Робин Гуд

Наш Робин Гуд способен спасти любой завтрак, обед, а заодно и ужин. Ведь если сырник с луком и яйцами, то это уже полноценное блюдо с белками, жирами, углеводами и мужским характером.

23:10 Десерты лайт Ягодные корзиночки лайт с творожным кремом

В песочное тесто всегда добавляют много сахара и сливочного масла – а это очень калорийные продукты. Посмотрите, как сделать песочное тесто лёгким и приготовить из него симпатичные корзиночки лайт.

23:40 Полный пельмень Хрустальные пельмени

Необычные китайские пельмени с начинкой из свинины и креветок, тесто для которых делается абсолютно без муки! Как такое возможно? Легко!

00:00 Без запретов Правда ли, что здоровый образ жизни – это вечная диета?

Невкусная еда, утомительный подсчёт килокалорий и постоянные ограничения. Всё это здоровый образ жизни! Так ли это на самом деле, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

00:30 Дежурный по кухне Тёплый салат с куриными сердечками

Вам, может, и в магазин не придётся идти – разве что за куриными сердечками. Ведь дома найдутся картофель, яйца и еще немного продуктов для салата. А о пользе блюда расскажет диетолог.

01:00 Теле-теле-тесто Конверты с беконом и апельсиновый хлеб

Эта разновидность дрожжевого теста позволяет готовить как сладкую, так и несладкую выпечку – отличное решение для тех, кто хочет сделать два разных изделия за один раз.

01:30 Мировой повар Кухня Китая. Свинина со спаржей

Илья Лазерсон представляет классический китайский рецепт - свинину со спаржей. Но этими двумя ингредиентами не исчерпывается состав китайского блюда. Как всегда, много пряностей, овощи и грибы, плюс секрет приготовления свинины, чтобы она оставалась

02:05 Птица. От филе до фарша Гуляш из индейки в кукурузном соусе

Вы удивитесь, насколько просто приготовить гуляш из индейки! Главное, соблюдайте правила: сначала подпеките индейку в духовке, потом протушите в ароматном соусе - и готово.

02:30 Лазерсон. Любимое Курица с солёным лимоном

Этот рецепт удивит вас не только способом приготовления, но и своим составом. И если специальный керамический тажин всё же можно заменить на обычную сковородку, то лимоны в этом блюде обязательно должны быть солёными.