Программа передач ЕДА на 29 июня 2019

03:15 Десерты лайт

Заманчивая вереница десертов в стиле лайт не позволит ни одному лишнему сантиметру осесть на вашей талии. Аппетитные маффины, обольстительные кексы, манящая панна-котта и обворожительные торты, и всё это - без вреда для фигуры!

03:35 Десерты лайт

Заманчивая вереница десертов в стиле лайт не позволит ни одному лишнему сантиметру осесть на вашей талии. Аппетитные маффины, обольстительные кексы, манящая панна-котта и обворожительные торты, и всё это - без вреда для фигуры!

04:00 Завтрак с Антоном Абрезовым Вегетарианский завтрак

Вегетарианский завтрак в итальянском стиле: быстрый в приготовлении, максимально полезный и, конечно же, вкусный - отличный вариант начала хорошего дня!

04:15 Теле-теле-тесто Чуррос

Это испанский вариант нашего любимого хвороста – заварное тесто, обжаренное во фритюре. Простая, но очень вкусная выпечка, а к ней два шикарных дополнения – лаймовый сироп и шоколадная паста.

04:50 Еда лайт Телятина и витаминный салат

Нежная телячья вырезка с отличным аккомпанементом в виде пастернака. Но главные вкусовые акценты в этом блюде расставляет, конечно, соус из кваса. Попробуйте! Это очень вкусно.

05:10 Завтрак с Антоном Абрезовым Завтрак карьериста

Каша на завтрак - это не только быстро и просто. Злаки дают максимум энергии и поднимают работоспособность, при этом отлично стимулируют работу мозга - то, что надо для успешного дня!

05:30 Небанальная кухня Павлова Закуски из огурцов

Творческий подход к приготовлению еды - залог хорошего настроения и удачных кулинарных экспериментов. Даже из самого обычного огурца можно приготовить очень вкусные и весьма оригинальные закуски: главное - мыслить небанально!

05:55 Грузинская кухня Лобио

Лобио - это не просто классика грузинской кухни, это блюдо известное и любимое далеко за пределами Грузии. Вариантов его приготовления существует множество, в каждой грузинской семье есть свой рецепт лобио.

06:15 Правило тарелки Курица с рисовой лапшой

Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда.

06:35 Полный пельмень Киргизские манты

Манты – дело тонкое! Их готовят во многих странах, и готовят по-разному. Манты с картофелем по-киргизски ничем не уступают мясным пельменям – они такие же вкусные и сытные!

06:55 Завтрак с Антоном Абрезовым Вегетарианский завтрак

Вегетарианский завтрак в итальянском стиле: быстрый в приготовлении, максимально полезный и, конечно же, вкусный - отличный вариант начала хорошего дня!

07:10 Без запретов Нужно ли отказаться от соли?

Если хочешь быть стройным и здоровым, нужно сократить потребление соли или - что даже лучше - вообще от неё отказаться. Так ли это? Расскажет диетолог Андрей Бобровский.

07:30 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом. Закуски: Серия луковый конфитюр и зелёный паштет

Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой.

08:00 КПЗ. Офлайн Суп фо с эпиграммами

Классику вьетнамской кухни можно приготовить дома по всем правилам и канонам. А можно чуть-чуть дополнить это блюдо, не потеряв при этом очарование первоначального рецепта.

08:25 Во блин! Гречневые блины с финиками

Блины – универсальное блюдо, которое можно готовить из разнообразной муки! Гречневая, к примеру, придаёт им кофейный цвет и нежный вкус, отлично сочетающийся практически с любой начинкой!

08:30 Дежурный по кухне Тёплый картофельный салат и тапас со скумбрией

Дежурный по кухне Владимир Павлов призывает смотреть на продукты шире и не зацикливаться на стандартных решениях. Импровизируйте! Даже обычные рыбные консервы прекрасно ложатся в основу интересных блюд.

09:00 Небанальная кухня Павлова Морковные спагетти с соусом песто и морковные рулетики с творожным сыром

Морковь - универсальный и оригинальный овощ! Сомневаетесь? А зря! Морковные спагетти с рулетами из моркови - звучит вкусно? Тогда добро пожаловать на небанальную кухню Павлова.

09:25 Теле-теле-тесто Кулебяка

Сколько углов у кулебяки и какие они? Зачем в этом пироге блины и почему начинка должна быть сложной? Приготовление кулебяки – наука не простая, но вполне доступная и очень интересная!

10:00 Рыба и гриль Пирог с речной форелью

Из свежей речной рыбы можно приготовить всё что угодно, особенно на природе. Если хочется пирог – значит готовьте пирог! Только обязательно добавьте немного щепы на угли, и вы поймете, что ничего вкуснее ещё не ели...

10:30 Правило тарелки Курица с рисовой лапшой

Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда.

10:55 КПЗ. Офлайн Ризотто с жареным тофу

Уметь сочетать не только продукты, но и вкусовые акценты и техники приготовления – это мастерство, которому можно научиться. Совмещение традиций разных кухонь в одном блюде иногда даёт удивительный результат.

11:25 Во блин! Овсяные блины с куриным филе

Вариантов приготовления блинов существует просто космическое количество! Если вы перепробовали уже как минимум добрую половину, пора браться за новые рецепты!

11:30 Птица. От филе до фарша Утиные котлеты с красным пюре

В каком случае в фарш стоит добавить курагу и мяту? - Если вы готовите котлеты из утки. Не забудьте и традиционные "котлетные" ингредиенты - яйцо и репчатый лук. В добавление к оригинальным котлетам приготовьте красный гарнир и жёлтый соус.

12:00 Ужин? Не проблема! Стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты. Фокачча с яблоком

Даже выпечку можно затеять для ужина и приготовить всё быстро и вкусно, включая стейки из индейки с необычным гарниром и ярким соусом. Главное, знать хорошие рецепты.

12:30 Пряная луна и сладкий ветер Кхао Пад Пуу – жареный рис с крабом

В тайском языке слова "пуу" ("краб") и "пу" ("дядя") звучат почти одинаково. Разница только в долготе гласной. Поэтому будьте осторожны, когда заказываете блюдо с крабом, не закажите блюдо с дядей.

13:00 Небанальная кухня Павлова Закуски из огурцов

Творческий подход к приготовлению еды - залог хорошего настроения и удачных кулинарных экспериментов. Даже из самого обычного огурца можно приготовить очень вкусные и весьма оригинальные закуски: главное - мыслить небанально!

13:25 Дежурный по кухне

Каждый день вы приходите в свой дом. Открываете дверь и проходите на кухню. Там вас ждет привычный набор продуктов. Не знаете, что приготовить? "Дежурный по кухне" уже спешит на помощь!Узнайте, как надоевшие продукты превращаются в коронные блюда на

14:00 ТОП-100 Два вида хумуса

Хумус может считаться и соусом, и закуской, и заправкой. А всё потому что это настоящий гастрономический хит, универсальное блюдо. Катя Скворцова рассказывает про свои вариации хумуса.

14:30 Лазерсон. Гриль Подкопчённый рулет из курицы с двумя гарнирами

"Это можно и на плите приготовить!" - скажете вы. Можно. Но попробуйте сделать это на гриле, добавив ароматную щепу, и вы удивитесь, насколько будет отличаться это блюдо. Безусловно, в лучшую сторону!

15:00 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом. Закуски: Серия луковый конфитюр и зелёный паштет

Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой.

15:25 Теле-теле-тесто Чуррос

Это испанский вариант нашего любимого хвороста – заварное тесто, обжаренное во фритюре. Простая, но очень вкусная выпечка, а к ней два шикарных дополнения – лаймовый сироп и шоколадная паста.

16:00 Рыба и гриль Карп в ягодной глазури

Как приготовить карпа так, чтобы это блюдо запомнилось надолго? Ягоды - вот секретный ингредиент, который способен взорвать вкус многих блюд. Немного черники и крыжовника - и отменный результат вам гарантирован!

16:30 Пряная луна и сладкий ветер Сотэ Айям – индонезийский куриный суп

Создайте на своём столе пряную атмосферу Индонезии –подайте к яркому солнечному супу много зелени, соевые ростки и креветочные чипсы.

17:00 КПЗ. Офлайн

От вас зависит, что будет готовить повар! Голосуйте на сайте, смотрите в эфире, общайтесь в чате.

17:25 Дежурный по кухне

Каждый день вы приходите в свой дом. Открываете дверь и проходите на кухню. Там вас ждет привычный набор продуктов. Не знаете, что приготовить? "Дежурный по кухне" уже спешит на помощь!Узнайте, как надоевшие продукты превращаются в коронные блюда на

18:25 Небанальная кухня Павлова Морковные спагетти с соусом песто и морковные рулетики с творожным сыром

Морковь - универсальный и оригинальный овощ! Сомневаетесь? А зря! Морковные спагетти с рулетами из моркови - звучит вкусно? Тогда добро пожаловать на небанальную кухню Павлова.

18:50 Что едим, профессор? Пищевые добавки

E-600, Е-400, Е-599... Эти и другие пищевые добавки - привычное для нас дело. Они творят со всеми продуктами настоящие чудеса, улучшая их вкус, цвет, срок хранения. Но вот опасны ли эти добавки для здоровья?

19:15 Еда лайт Телятина и витаминный салат

Нежная телячья вырезка с отличным аккомпанементом в виде пастернака. Но главные вкусовые акценты в этом блюде расставляет, конечно, соус из кваса. Попробуйте! Это очень вкусно.

19:30 Лазерсон. Гриль Куриные крылышки с жареным рисом

Приготовление куриных крылышек на гриле - сплошное удовольствие: быстро, просто и очень вкусно! А если подобрать к ним интересный маринад, пикантный соус и сытный гарнир - удовольствие удваивается.

20:00 Ужин? Не проблема! Стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты. Фокачча с яблоком

Даже выпечку можно затеять для ужина и приготовить всё быстро и вкусно, включая стейки из индейки с необычным гарниром и ярким соусом. Главное, знать хорошие рецепты.

20:25 Рыба и гриль Пирог с речной форелью

Из свежей речной рыбы можно приготовить всё что угодно, особенно на природе. Если хочется пирог – значит готовьте пирог! Только обязательно добавьте немного щепы на угли, и вы поймете, что ничего вкуснее ещё не ели...

20:55 ТОП-100 Два вида хумуса

Хумус может считаться и соусом, и закуской, и заправкой. А всё потому что это настоящий гастрономический хит, универсальное блюдо. Катя Скворцова рассказывает про свои вариации хумуса.

21:25 Во блин! Овсяные блины с куриным филе

Вариантов приготовления блинов существует просто космическое количество! Если вы перепробовали уже как минимум добрую половину, пора браться за новые рецепты!

21:35 Во блин! Гречневые блины с финиками

Блины – универсальное блюдо, которое можно готовить из разнообразной муки! Гречневая, к примеру, придаёт им кофейный цвет и нежный вкус, отлично сочетающийся практически с любой начинкой!

21:40 Дежурный по кухне Салат с жареной моцареллой

Хватит есть одно и то же на ужин! Дежурная по кухне Катя Скворцова из продуктов, которые наверняка найдутся и у вас дома, приготовит салат с жареной моцареллой. Сытный салат станет отличным ужином и для семьи, и для гостей!

22:15 Теле-теле-тесто Баклажановый пирог

Весьма необычный пирог, который интересен не только набором ингредиентов, но и способом приготовления. Прекрасный рецепт для тех, кто хочет сотворить что-то оригинальное и невероятно вкусное!

22:50 Лазерсон. Гриль Версия чили кон карне

Одно из самых любимых блюд маэстро, к которому он нашёл свой собственный подход. И почему бы не приготовить его на гриле, ведь для этого есть все условия? Легко! Пара тонкостей и нюансов - и будет бомба!

23:25 Красивая подача Салат из куриной печени с апельсином

Теплый салат из куриной печени с апельсином и свежими ягодами. Ведущий подсказывает новое решение того, как приготовить такой простой продукт, как куриная печень. Апельсин, тыква, бальзамический крем и простое блюдо превращается в шедевр.

23:40 Мясо. От филе до фарша Буженина из свинины с соусом

Буженина из свинины с горчично-медовым соусом. Используется свиная шея. Буженина - распространенное блюдо русской кухни - свинина, запечённая одним большим куском. На первый взгляд, всё просто. Но и в этом запекании есть свои нюансы и варианты: напри

00:10 Удиви меня вкусно Артишоки в белом шоколаде с грейпфрутом и молекулярной икрой

Артишоки в белом шоколаде. Сочетание белого шоколада с таким овощем, как артишок, необычно само по себе. Это смелый и удачный кулинарный эксперимент. Однако самое удивительное в этом рецепте - рождение "настоящей" чёрной икры из чернил каракатицы.

00:50 Грузинская кухня Чакапули

Чакапули можно смело назвать гордостью грузинской кухни: в его основе - тушёное мясо молодого барашка. Но главным неотъемлемым компонентом является тархун, или эстрагон, - именно он задаёт тон всему блюду.

01:25 Пряная луна и сладкий ветер Пад Кхи Мау Тале – обжаренная с морепродуктами лапша

Это тайское блюдо готовится очень быстро, при условии, что вы хорошо подготовились.

01:55 Правило тарелки Форель в лаваше

Запекание – не только полезный, но и простой способ приготовления. Духовка всё сделает за вас! Важно только правильно выбрать ингредиенты, согласно правилу тарелки, и через полчаса вкусное, сытное и здоровое блюдо готово!

02:25 ТОП-100 Два вида жюльена

Румяная сырная корочка, аромат грибов и свежая зелень - устоять невозможно! И не нужно! Нужно учиться готовить разные жюльены и угощать ими всех друзей.

02:55 Без запретов Завтрак - самый важный приём пищи?

"Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу" - эта пословица известна всем. Однако так ли бесценен завтрак, объяснит диетолог Андрей Бобровский.