Программа передач ЕДА на 16 июля 2019

03:25 Полный пельмень Пельмени по-герасимовски

Пельмени с очень богатой начинкой и весьма интересной историей возникновения. Блюдо, которое непременно стоит попробовать, чтобы понять, почему оно стало таким легендарным!

03:40 Без запретов Правда ли, что здоровое питание - это долго, дорого и невкусно?

Начать новую жизнь просто! И не нужно ждать понедельника. О том, как получать удовольствие от здорового образа жизни без особых затрат, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

04:00 Десерты лайт Два варианта панна-котты лайт

Приготовить низкокалорийную панна-котту совсем не трудно. Забудьте про жирные сливки – используйте десятипроцентные! Десерт получится лёгкий, нежный и такой же вкусный, как классический.

04:20 Завтрак с Антоном Абрезовым Рыбный завтрак

Ничто так не поднимает настроение с утра, как вкусный и питательный завтрак! Всего за 10 минут можно приготовить блюдо, которое придаст сил и энергии на целый день.

04:35 Небанальная кухня Павлова Закусочные кексы из огурцов

Очередной поварской этюд Владимира Павлова посвящён огурцам. Он берётся доказать любителям чего-то оригинального и вкусного, что огурцы - это не только полезный ингредиент для салатов, но и ароматная основа для кексов!

05:05 Правило тарелки Фриттата

Завтрак, приготовленный по правилу тарелки, - максимально здоровое, вкусное и быстрое решение для тех, кто знает важность утренней трапезы, которая является залогом успешного и продуктивного дня.

05:30 Лазерсон. Гриль Копчёный судак с горчичным соусом

Рыба горячего копчения, приготовленная своими руками, вызывает не только аппетит у гостей, но и неимоверное чувство гордости у того, кто её приготовил. Поэтому кулинарить на природе - двойное удовольствие!

06:00 Пряная луна и сладкий ветер Тод Ман Пла - тайские рыбные котлетки

Не каждый русский поверит, что фарш для котлет тайцы вымешивают вручную целых полчаса. Но именно этот секрет позволит приготовить блюдо, которым не стыдно угостить даже короля!

06:35 Топ-100 Рататуй

Что общего у рататуя и Золушки? История! Невзрачное крестьянское блюдо из овощей превратилось в международный хит. И теперь каждый уважающий себя повар пытается научиться его готовить. Или, как Максим Творогов, предлагает свой вариант приготовления.

06:55 Еда лайт Кармашки из лосося и соте из овощей

Блюда в стиле лайт - это прекрасная возможность есть не только вкусную, но и полезную еду! Держать своё тело в отличной форме, при этом питаться вкусно и разнообразно - легко.

07:15 Завтрак с Антоном Абрезовым Американский завтрак

Американский завтрак. Аппетитный и быстрый завтрак на американский манер: пышные и ароматные панкейки - отличное решение для утреннего меню.

07:30 Ужин? Не проблема! Фаршированные баклажаны с индейкой. Тёплый салат из цветной капусты. Чай с чёрной смородиной

Чай с чёрной смородиной. Если знать, что и как приготовить, то за 30 минут можно сделать ужин с салатом, горячим и пряным напитком! Аня Александрова уверена, ужин – не проблема!

07:55 КПЗ. Офлайн Рыбные голубцы на пару

Голубцы - классическое блюдо, знакомое всем с детства. Казалось бы, что тут может быть нового? Но маэстро может изменить голубцы практически до неузнаваемости, при этом не потеряв изначального принципа приготовления.

08:20 Дежурный по кухне Пибимпап с имбирным напитком

Думаете, паназиатская кухня так же далека от вас, как и сама южная Азия? Маша Решетникова и её гость доказывают обратное и готовят корейское вегетарианское блюдо на кухне телеканала ЕДА!

09:00 Небанальная кухня Павлова Фаршированные бананы

Бананы можно жарить, варить, запекать и даже... фаршировать! Не пробовали? А зря! Удивительно вкусное блюдо, которое действительно достойно внимания всех любителей небанальной кулинарии!

09:30 Теле-теле-тесто Пирог с пряной свининой

Кухня - отличное место для экспериментов! Этот пирог - прекрасное доказательство того, что из вкусного, но привычного блюда с лёгкостью можно сотворить что-то новенькое и интересное! Не стоит бояться, всё обязательно получится!

10:05 Рыба и гриль Фишболы в чесночном соусе

Готовить на природе – одно удовольствие! И если хочется сделать что-то особенно вкусное, то не стоит себе в этом отказывать. Фишболы из сома в чесночном соусе с лёгким салатом – отличное решение для рыбного блюда на гриле.

10:35 Правило тарелки Фриттата

Завтрак, приготовленный по правилу тарелки, - максимально здоровое, вкусное и быстрое решение для тех, кто знает важность утренней трапезы, которая является залогом успешного и продуктивного дня.

11:00 КПЗ. Офлайн Зелёные пельмени с индейкой

Не стоит думать, что индейка – это в лучшем случае котлеты. Если задаться целью, то можно приготовить что-то действительно оригинальное!

11:25 Рыба. От филе до фарша Жаркое из судака и сёмги с овощами

Объедините в одной сковородке две благороднейшие рыбы: судака и сёмгу. Протушите в сливочно-томатном соусе и добавьте побольше овощей. Такое блюдо подойдёт как для простого ужина, так и для праздничного застолья.

11:55 Ужин? Не проблема! Крем-суп из кабачков. Паштет из печёнки индейки. Закуска с луком-пореем

Закуска с луком-пореем. Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет – совершенно не проблема!

12:25 Небанальная кухня Павлова Закусочные кексы из огурцов

Очередной поварской этюд Владимира Павлова посвящён огурцам. Он берётся доказать любителям чего-то оригинального и вкусного, что огурцы - это не только полезный ингредиент для салатов, но и ароматная основа для кексов!

12:55 Пряная луна и сладкий ветер Хой Маленг Саппарот – красный карри из мидий с ананасом

Количество мидий и ананасов в этом карри должно быть примерно одинаковое. А разве ананасов и мидий может быть слишком много? Да никогда!

13:20 Дежурный по кухне Домашнее буррито с говядиной

Не обязательно отправляться в долгие путешествия за новыми кулинарными впечатлениями. Дежурный по кухне Владимир Павлов, используя привычные ингредиенты, приготовит "Солнце Мексики"! Смотрите, запоминайте, наслаждайтесь!

13:55 Топ-100 Песочное печенье

Зачем покупать в магазине то, что можно самому сделать дома? Мария Решетникова учит готовить три вида песочного печенья и рассказывает, что нужно сделать, чтобы оно не зачерствело.

14:30 Лазерсон. Гриль Копчёный судак с горчичным соусом

Рыба горячего копчения, приготовленная своими руками, вызывает не только аппетит у гостей, но и неимоверное чувство гордости у того, кто её приготовил. Поэтому кулинарить на природе - двойное удовольствие!

15:00 Ужин? Не проблема! Фаршированные баклажаны с индейкой. Тёплый салат из цветной капусты. Чай с чёрной смородиной

Чай с чёрной смородиной. Если знать, что и как приготовить, то за 30 минут можно сделать ужин с салатом, горячим и пряным напитком! Аня Александрова уверена, ужин – не проблема!

15:25 Теле-теле-тесто Бакинские мутаки

Потрясающе вкусные рогалики из дрожжевого теста, приготовление которого отличается от классической рецептуры: рассыпчатые, хрустящие, с ароматной ореховой начинкой - идеальная выпечка на каждый день!

16:00 Рыба и гриль Свекольные блины с копчёным судаком

А что если испечь блины? Отличная идея! Но будет в тысячу раз интереснее, если это будут свекольные блины с начинкой из подкопчённого судака и просто невероятно вкусным соусом из кваса. И всё это можно и нужно делать на гриле!

16:30 Небанальная кухня Павлова Фаршированные бананы

Бананы можно жарить, варить, запекать и даже... фаршировать! Не пробовали? А зря! Удивительно вкусное блюдо, которое действительно достойно внимания всех любителей небанальной кулинарии!

17:05 КПЗ. Офлайн Рыбные голубцы на пару

Голубцы - классическое блюдо, знакомое всем с детства. Казалось бы, что тут может быть нового? Но маэстро может изменить голубцы практически до неузнаваемости, при этом не потеряв изначального принципа приготовления.

17:30 Дежурный по кухне Пибимпап с имбирным напитком

Думаете, паназиатская кухня так же далека от вас, как и сама южная Азия? Маша Решетникова и её гость доказывают обратное и готовят корейское вегетарианское блюдо на кухне телеканала ЕДА!

18:10 Топ-100 Рататуй

Что общего у рататуя и Золушки? История! Невзрачное крестьянское блюдо из овощей превратилось в международный хит. И теперь каждый уважающий себя повар пытается научиться его готовить. Или, как Максим Творогов, предлагает свой вариант приготовления.

18:30 XXS Бизнес-ланч

Удивите своих друзей или коллег и в рабочий полдень угостите их вкусным обедом в формате XXS. В меню, как и в обычном обеде, 3 блюда: картофельный салат с беконом, холодный суп из свёклы и на десерт - абрикосы с сыром и хамоном.

18:55 Пряная луна и сладкий ветер Тод Ман Пла - тайские рыбные котлетки

Не каждый русский поверит, что фарш для котлет тайцы вымешивают вручную целых полчаса. Но именно этот секрет позволит приготовить блюдо, которым не стыдно угостить даже короля!

19:30 Лазерсон. Гриль Пита с индейкой и салатом

Как совместить? Ответ прост - пита! Эта лепёшка способна вместить в себя много вкусного: и мясо, и салат, и даже соус!

20:00 Ужин? Не проблема! Крем-суп из кабачков. Паштет из печёнки индейки. Закуска с луком-пореем

Закуска с луком-пореем. Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет – совершенно не проблема!

20:30 Рыба и гриль Фишболы в чесночном соусе

Готовить на природе – одно удовольствие! И если хочется сделать что-то особенно вкусное, то не стоит себе в этом отказывать. Фишболы из сома в чесночном соусе с лёгким салатом – отличное решение для рыбного блюда на гриле.

21:00 Топ-100 Песочное печенье

Зачем покупать в магазине то, что можно самому сделать дома? Мария Решетникова учит готовить три вида песочного печенья и рассказывает, что нужно сделать, чтобы оно не зачерствело.

21:35 Дежурный по кухне Домашнее буррито с говядиной

Не обязательно отправляться в долгие путешествия за новыми кулинарными впечатлениями. Дежурный по кухне Владимир Павлов, используя привычные ингредиенты, приготовит "Солнце Мексики"! Смотрите, запоминайте, наслаждайтесь!

22:10 Теле-теле-тесто Баумкухен

Традиционный немецкий пирог, в срезе напоминающий спил дерева, откуда он и получил своё название. В этом пироге интересно всё - не только название, но и технология выпечки, декор и, конечно же, вкус.

22:45 Во блин! Блины с картошкой

Картошка, лук, блины и сметана - отличная команда, способная не только утолить голод, но и поднять настроение в любой день! Такой рецепт не зря считается классическим, ведь он на сто процентов беспроигрышный!

22:50 Во блин! Блины с овощным миксом

Просто и вкусно - это про блины! Но и тут есть место фантазии: создавайте интересные вкусовые сочетания в начинке, пробуйте и экспериментируйте. Овощи - отличный вариант для начала!

22:55 Лазерсон. Гриль Шипящая сковородка с горячим лобио

Что может быть аппетитнее приятно скворчащего мяса с лёгким ароматом дыма? Едва шумящая листва деревьев, пение птиц и полыхающие угли - обязательные составляющие рецепта, ведь шипящая сковородка готовится исключительно на гриле!

23:20 Красивая подача Ароматный цыпленок пири-пири

Ароматный цыпленок пири-пири с апельсиновым салатом. Ведущий готовит острое блюдо, известное во всем мире. Жгучий перец чили можно назвать основным ингредиентом как основного блюда, так и соуса али-оли.

23:40 Птица. От филе до фарша Печёночные оладьи с сельдереем

Не очень любите вкус печёнки? Спрячьте его за терпким ароматом корня сельдерея и пикантным привкусом мускатного ореха! Добавьте цукини и подайте со свекольным соусом. От таких печёночных оладий не откажется никто!

00:10 XXS Сырная вечеринка

Устройте праздник для любителей сыров и угостите их сырной тарелкой с медовым соусом, тостами с сыром с голубой плесенью и сырным кремом с клубникой. Три сырные закуски в формате XXS заменят полноценный ужин

00:40 Узбекская кухня Лагман

Традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой смесь мяса, овощей и лапши, которая непременно должна быть домашнего приготовления - это обязательное условие, без которого правильного и вкусного лагмана не получится.

01:20 Во блин! Блины с картошкой

Картошка, лук, блины и сметана - отличная команда, способная не только утолить голод, но и поднять настроение в любой день! Такой рецепт не зря считается классическим, ведь он на сто процентов беспроигрышный!

01:30 Пряная луна и сладкий ветер Хой Тод. Омлет с мидиями

Тайцы считают, что подносить вилку ко рту неприлично. Палочки они тоже почти не используют. Как же в Таиланде употребляют еду? Узнаете, посмотрев нашу программу.

01:55 Правило тарелки Запечённый лосось с овощами

Приготовление овощей – дело тонкое, ведь надо сохранить максимум пользы! Какой способ выбрать? Конечно, запекание! А чем дополнить овощную составляющую, чтобы блюдо было максимально полезным, подскажет правило тарелки.

02:20 Топ-100 Ризотто

Ризотто разные нужны, ризотто разные важны. Антон Абрезов учит готовить целых два вида ризотто, ведь это самое популярное блюдо из риса!

02:50 Теле-теле-тесто Булочки шу с крамблом

Выбирайте цвет, вкус и творите... Такую красоту надо обязательно уметь делать своими руками!