Программа передач ЕДА на 13 февраля 2025

06:23 Братья по сахару Уха с корнеплодами. Вок с гречкой

Брат по сахару Илья Лазерсон и уху сварит, и вок сделает, да так быстро, что вы и калории не успеете подсчитать, несмотря на то что их ничтожно мало в каждом блюде! Все одобрено эндокринологом!

06:44 Братья по сахару Тушеная курица с нутом и овощами. Салат из цветной капусты

Брат по сахару Илья Лазерсон готовит просто, но каждый раз добавляет что-то такое - специи или заправку - и все становится особенным, при этом низкокалорийным и низкоуглеводным. Эндокринолог одобряет!

07:06 Антипасти Соленый штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой

В каждом выпуске мы будем исследовать различные регионы Италии, раскрывая секреты местных кулинарных предпочтений. Вы узнаете, как приготовить традиционные брускетты, разнообразные оливки и маринады, а также другие популярные антипасти. Программа объ

07:34 Антипасти Фаготтини, брускетты и салат с пастой орекьетте

В каждом выпуске мы будем исследовать различные регионы Италии, раскрывая секреты местных кулинарных предпочтений. Вы узнаете, как приготовить традиционные брускетты, разнообразные оливки и маринады, а также другие популярные антипасти. Программа объ

08:02 Антипасти 19 серия

Груша и горгонзола созданы друг для друга! Так считают итальянцы. Гала делится рецептом, который влюбит и вас в эти вкусы! Но это еще не все. В выпуске есть и другие закуски, которые захватят вашу кухню!

08:30 Антипасти Тортини из брокколи, капоната и тарталетки с тунцом

В этом выпуске новая порция итальянских закусок! Гала Комар готовит нарядные тарталетки с муссом, тортини из брокколи и пряную капонату - закуску, которую можно подать на брускетте или как рагу!

08:57 Кухня по заявкам Салат из нута и брокколи. Кичари. Скачущий Джо

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

09:30 Кухня по заявкам Маринованная слива. Лютеница овощная заготовка. Сацебели. Варенье из персика с розмарином

"Покажите разнообразные заготовки на зиму", - такой запрос поступил для Ильи Лазерсона. Маэстро любит готовить, а еще больше любит готовить впрок, поэтому тема зимних заготовок ему близка и дорога Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

10:00 Кухня по заявкам Лобио. Суп с фасолью, кислой капустой и беконом. Горшочек со свининой, фасолью и овощами

"Как правильно использовать пасту орзо?", - спрашивают зрители. Илья Лазерсон, прежде всего, дал пояснение, что же такое орзо, а также приготовил три шикарных блюда! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

10:30 Все просто с Василием Емельяненко Овощные оладьи и грудка с хрустящей корочкой

Легкие, яркие, сочные оладьи из овощей можно приготовить в любое время года. Шеф советует подать их с сытной куриной грудкой и шелковистым соусом! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

11:00 Все просто с Василием Емельяненко Стейк с золотистым картофелем и соусом из копченой сметаны

В этом выпуске поистине изысканное блюдо! Основные ингредиенты при этом - картофель, сметана и стейк. Как сделать из такого набора ресторанное блюдо, показывает Василий Емельяненко! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

11:30 Все просто с Василием Емельяненко Курица в панировке из чипсов и закуска с неркой

В этом выпуске шеф готовит курицу в необычной хрустящей панировке и закуску на манер бургера. Скорее всего, для вас это что-то новенькое! Чем не повод повторить рецепты? Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

11:58 Италия дома Паста с уткой и соусом из тыквы

В этом выпуске - паста с уткой и соусом из тыквы

12:28 Италия дома Паста нисуаз с тунцом

В этом выпуске - паста нисуаз с тунцом

13:03 Ланч-бокс 28 серия

Чтобы приготовить на работу полноценный обед, вам нужно всего полчаса. Главное - повторять Тоненькие макароны и суп с тыквой, который тает во рту - вот поистине нежный обед, перед которым не устоят даже те, кто недолюбливает тыкву!

13:27 Ланч-бокс 29 серия

Чтобы рабочий день стал чуть легче, возьмите с собой на обед вкус детства: блинчики с луком и яйцом! А чтобы набраться сил надолго, захватите сытный мясной гуляш по фирменному рецепту шефа!

13:54 Ланч-бокс Топовый минтай и салат

Сегодня на обед Василий готовит минтай, салат с колбаской и жареный хлеб! Каждая часть этого обеда - вечная классика. Кстати, помогает такая классика не только стать сытым в рабочее время, но и хорошо сэкономить!

14:14 Ланч-бокс Красный рис и зеленый салат

В этом выпуске - готовим красный рис и зеленый салат

14:36 Топ 100 Холодец

Нет сомнений, что холодец - это главная закуска любого праздничного стола. Владимир Павлов ни в коем случае не опровергает этот факт, а, наоборот, рассказывает, почему он так любит это блюдо Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

14:55 Топ 100 Два вида жюльена

Румяная сырная корочка, аромат грибов и свежая зелень - устоять невозможно! И не нужно! Нужно учиться готовить разные жюльены и угощать ими всех друзей Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

15:17 Топ 100 Лазанья

Что вы любите больше - пасту или запеканку? Смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет необходимости

15:41 Топ 100 Паэлья

Можно ли в одной тарелке объединить солнце, веселье и яркие краски? Можно, если в этой тарелке паэлья! Максим Творогов делится своим рецептом этого во всех смыслах жизнерадостного блюда, которое известно уже далеко за пределами своей родины Год: 201

16:01 Заморозил - сэкономил Шарлотка с капустой. Шоколадная шарлотка с грушей. Яблочная шарлотка

Шарлотка - это десерт, который за историю своего существования, неоднократно менял не только свое название, но и состав. В итоге мы имеем легкий в приготовлении бисквит с яблочной начинкой Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

16:30 Заморозил - сэкономил Мусака. Баклажаны, жаренные в тесте. Баклажаны, фаршированные говяжьим фаршем и с соусом бешамель

Баклажаны - любимый многими сезонный продукт! Но как только проходит осень, так тут же баклажаны начинают стоить, как "крыло от самолета!" Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

17:01 Заморозил - сэкономил Запеканка из картошки с говядиной. Картофельный гратен с ветчиной

В этом выпуске Илья Лазерсон не только покажет, как сделать прекрасные блюда для праздничного или будничного стола, но и подскажет, как их заморозить! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

17:35 Одни на кухне Куриные наггетсы и пряный томатноблочный соус

Гуру, маэстро российской кухни Илья Лазерсон взялся за серьезное дело - обучить детишек их самому любимому рецепту!

18:07 Одни на кухне Радужные капкейки

У жизнерадостной Катрин Баер появилась новая задача - обучить азам кондитерского мастерства четырех подростков!

18:37 Ужин? Не проблема! Салат из картофеля со скумбрией. Фаршированные помидоры. Пряные сливы и виноград

Вы до сих пор считаете, что быстрый ужин из трех блюд - это фантастика? Аня Александрова готова доказать, что накормить семью быстро и вкусно не проблема! Год: 2018Жанр: , Досуг, , хобби,

18:58 Ужин? Не проблема! Котлеты из индейки. Картофель в томатном соусе со сладким перцем

Ужин должен быть в радость тем, кто его ест, и, кто его готовит! И сделать котлеты с гарниром, закуску по рецептам Ани Александровой - удовольствие для всех! Год: 2018Жанр: Досуг, хобби, , ,

19:21 Дежурный пекарь Пшеничный хлеб на закваске

Махмуд Буссельми учился пекарскому делу в разных уголках света. Сегодня он поделится несложным рецептом хлеба на закваске и закуской к нему

19:49 Дежурный пекарь Бургер: от булочки до начинки

Тесто в выпуске универсальное - хотите приготовьте из него пирожки, хотите хот-дог. Но начинка у бургера получилась такой аппетитной, что советуем повторить в точности рецепт из выпуска!

20:14 Дежурный пекарь Батон на опаре и французские тосты

Нет ничего вкуснее домашней выпечки, особенно если вы готовите по рецепту Махмуда Буссельми! Этот пекарь знает свое дело. С рецептом придется повозиться, но результат того стоит - свежайший батон на вашей кухне!

20:38 Дежурный пекарь Лимонный пирог

Вы обязательно должны попробовать самостоятельно сделать этот лимонный пирог по рецепту Катрин Баер. Коржи готовятся очень быстро, а начинку вообще готовить не надо - измельчили и готово!

21:00 Кухня по заявкам Салат из нута и брокколи. Кичари. Скачущий Джо

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, выбранных нашими зрителями. Вы узнаете, как приготовить идеальные борщи, солянки, супы и многие другие блюда, заявленные нашими зрителями. Присоединяйтесь к нам и откройте

21:33 Кухня по заявкам Паста с соусом из говядины и опят. Стейк из говядины с соусом из опят. Свиной эскалоп с соусом из лисичек

"Покажите версии блюд, где сочетаются мясо и грибы", - вот такой запрос отправили зрители. Илья Лазерсон очень хорошо разбирается в мясе, знает, какой выбрать отруб, до какой прожарки стоит довести говяжий или свиной стейк Год: 2015Жанр: , , Тв-шо

22:01 Кухня по заявкам Тунисский салат с курицей и нутом. Тайский салат с курицей и манго. Вьетнамский салат с курицей и арахисом

"Какие есть необычные салаты из курицы?", - интересуются зрители. На такие заявки Илья Исаакович отвечает одинаково: "Приготовлю то, что необычно для меня!" И выбрал салат тунисский, тайский и вьетнамский! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

22:30 Кухня по заявкам Мидии в трех соусах

"Маэстро, как готовить мидии?", - интересуются зрители. Илья Лазерсон замечает, что есть те, кто не умеет их готовить и есть те, кто даже не знает, где их раздобыть! Но на все вопросы есть ответы! Где взять и как приготовить! Год: 2015Жанр: , , Тв

22:55 Мир любимых вкусов Бриам, греческий салат и закуски

Какая кухня считается самой сбалансированной? Конечно средиземноморская! Ее сегодня и изучим. Повар Дионисиос Ктенас рассказывает и показывает, что можно приготовить из овощей и греческого йогурта Год: 2021Жанр: хобби, , , Досуг,

23:29 Мир любимых вкусов Греческие пироги: спанакотиропита и кимадопита

Повар из Греции Дионисиос Ктенас учит ведущего готовить пироги, без которых не может прожить ни один грек. Получилось очень вкусно! Словно сам Зевс подарил этот рецепт людям! Год: 2021Жанр: хобби, Досуг, , ,

00:00 Рыба. От филе до фарша Теплый салат из трески с картофелем

В этом выпуске - рецепт теплого салата из трески с картофелем Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

00:30 Рыба. От филе до фарша Суп из морского окуня с тертым картофелем

В этом выпуске - рецепт супа из морского окуня с тертым картофелем Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:55 Рыба. От филе до фарша Жареная камбала с лимонным желе

Всякая рыба любит лимонное сопровождение, и камбала не исключение! Пропитайте ее лимонным соком, приготовьте на гарнир лимонное желе и подайте с запеченными мягкими лимонами. Настоящий лимонный взрыв! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:20 Рыба. От филе до фарша Маринованный морской окунь с виноградом

В этом выпуске - рецепт маринованного морского окуня с виноградом Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

01:45 Рыба. От филе до фарша Кнели из трески с томатным пюре

Нежнейшие кнели из трески - как их правильно приготовить? Сергей Малаховский советует несколько раз прокрутить фарш, варить кнели в кипятке и подавать их с необычным пюре. Все остальные секреты - в программе Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

02:15 ДЕСЕРТация про Россию Творожное печенье. Шоколадные трюфели

Скорее зовите детей, родных, соседей, кого угодно, с кем будет приятно испечь очень простые творожные печенья и накрутить шоколадные шарики! Будет весело и очень вкусно!

02:40 ДЕСЕРТация про Россию Творожные кексы. Печенье на майонезе

Самый простой, домашний, но при этом самый любимый рецепт кексов. Смешиваем, выпекаем и наслаждаемся. И не отказывайтесь от печенек на майонезе - не напрасно они были в рецептурных книгах наших бабушек!

03:10 ДЕСЕРТация про Россию Борцоки

Говорят, что борцоки, самое любимое угощение калмыков и по сей день! В старину борцоки готовили исключительно на большие праздники и каждый шарик, кренделек или лепешка были пожеланием благополучия и счастья!

03:25 ДЕСЕРТация про Россию Птичье молоко по-домашнему

"Птичье молоко" - что это? Если спросить русского человека, ответ - вкуснейший десерт! Как его приготовить? Если ориентироваться на рецепт по ГОСТу, то практически невозможно, но полистав бабушкины рецепты, найдется отличный вариант!

03:55 Удиви меня вкусно Куриная грудка с хамоном, жасминовым рисом и манговым соусом

Обыкновенная куриная грудка - идеальный продукт для кулинарных экспериментов. Если к этому мясу добавить копченый хамон, затем рис, отваренный в жасминовом чае, заправить все это восхитительным острым соусом из манго с перцем чили, то получится насто

04:25 Удиви меня вкусно Тортик из камчатского краба с медовым салатом

Восхитительная закуска из мяса краба, с яблоком, козьим сыром и медом, заправленная сливочно-мандариновым соусом - это отличный вариант как для праздничного стола, так и для обычного ужина Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

04:55 Удиви меня вкусно Блинный торт с горгонзолой и шоколадом

Острый сыр с плесенью, сладкий шоколад и, в довершение всего, блины… Сочетание смелое, но очень вкусное! Если вы любитель вкусовых экспериментов, смело беритесь за этот рецепт Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,