Без обмана. Консервированный кошмар

Этот вопрос в наше время чрезвычайно актуален. Не секрет, что многие производители пытаются экономить, выпуская некачественную продукцию. Документальный фильм из цикла Без обмана - Консервированный кошмар смотрите на канале ТВ Центр.Консервы когда-то придумали для военных целей, чтобы в полевых условиях кормить солдат. Но продукты в жестяных банках быстро стали популярны и у мирных граждан. Ведь главное требование потребителя - еда должна готовиться быстро! Но к выбору консервов надо подходить со всей ответственностью.Вот лишь несколько рекомендаций, как отличить поддельные консервы от настоящих.Прежде чем купить консервы, необходимо внимательно осмотреть банки. Вздутые донышки и крышки, не принимающие нормального положения после надавливания на них пальцами, пробоины, черные пятна или ржавчина на внешней поверхности банки говорят о том, что продукт испорчен. Выбирать по производителю. И по цене. Мясные консервы не могут быть дешевле мяса - это понятно каждому. На заводской банке маркировка выбита изнутри, и цифры на ощупь выпуклые, а на подпольных производствах - вдавленные, так дешевле. Если дата изготовления, срок годности и прочее нанесено краской, надо потереть надпись. Цифры и знаки должны остаться как новенькие.Что еще необходимо знать, приобретая мясные консервы? Если в составе продукта указан растительный белок, не надейтесь отведать настоящего мяса. Если продукт выработан по техническим условиям (ТУ), не ожидайте от него тех же потребительских свойств, что и от ГОСТовского.Многое, оказывается, можно разглядеть и через стекло. Например, кетчуп неестественно яркого цвета содержит излишнее количество красителей. А кукольный размер маринованных огурчиков говорит о том, что их, скорее всего, привезли в специальном растворе и готовили на месте заново. Огурцы, консервированные единожды, составляют в длину сантиметров семь-восемь.