Садясь за стол, мы не задумываемся, когда, откуда возникло на русском столе то или иное блюдо. А ведь история почти каждого из них теснейшим образом связана с историей страны. Можно удивиться - ведь некоторые из продуктов, появившись у нас, имели довольно странные названия. Так, рис звался сарацинским зерном. Почему? Придётся вспомнить историю, крестовые походы. Или наш хлеб - способ его изготовления Русь позаимствовала, как и религию, от Византии. И именно он стал одной из причин раскола христианства на две ветви - католическую и православную. И не определил ли вкус принятого от Византии хлеба и вкус всей русской кухни?
ВИДЕО: История русской еды Откуда что пришло
История русской еды: откуда что пришло
История русской еды. Чего изволите?
История русской еды. Русские идут!
История русской еды: голодная кухня
История русской еды: кушать подано
Скоро здесь появятся отзывы, оценки и рецензии к фильму или передаче История русской еды Откуда что пришло.
Следующие передачи на канале Россия Культура в 10:55 05.05.2019