Их нравы

КНР, Гонконг: геопарк и другие чудеса.Представьте гранёные карандаши в сотни метров каждый! Так выглядят природные каменные столбы гонконгского Геопарка. Мы узнаем, как они появились, а заодно увидим другие чудеса этой зоны отдыха. В здешнее водохранилище Хай Айленд не впадает ни одна река, но огромный мегаполис снабжает водой именно эта питьевая чаша! Лесистый остров Лантау называют лёгкими Гонконга, а знаменит он деревней рыбаков Тай О. Совсем рядом с ней высятся небоскрёбы, бурлит жизнь большого суперсовременного города, а здесь, в домиках на сваях, живут по старинке, и потому умеют многое, что неведомо горожанам. Например, делать вкусные и питательные консервы из яичных желтков!Болгария: следы России.Храм Александра Невского в Софии - один из самых величественных православных соборов. Воздвигли его в память о русских воинах, павших в боях за освобождение Болгарии от османского ига. Над его убранством трудился знаменитый художник Виктор Васнецов... Одна из главных улиц болгарской столицы - Бульвар Царя-Освободителя - названа так в честь российского императора Александра Второго. Ведёт она к президентскому дворцу, за которым находится раннехристианская ротонда Святого Георгия, построенная в четвёртом веке. У неё - драматичная, также связанная с Россией, судьба. Русский след заметен и в столичном метро - вагоны составов сделаны на российском заводе.Израиль: добровольцы кибуца.Кибуцы бывают разные. В основе жизни религиозного кибуца Сде Илиягу - общность имущества, равенство в труде и потреблении. Каждый волен в любое время покинуть общину, но желающих жить человечьим общежитием с каждым годом тут становится только больше. В основе экономики Сде Илиягу - экологические технологи сельского хозяйства. Полевых вредителей здесь уничтожают хищные птицы, а опыляют растения - пчёлы... Хозяйство другого кибуца - Эфек - базируется на основе рыночных отношений и индивидуального предпринимательства. Мы посетим мастерскую местного кожевника, которую он превратил в настоящую творческую лабораторию. Основам ремесла он учит всех желающих, а сам создаёт не только бытовые вещи, но и подлинные произведения искусства.