Их нравы Франция: сыр не без добрых людей. Босния и Герцеговина: кушай

Франция: сыр не без добрых людей.На покупку фермы Пьеру и Кароль, молодожёнам из Авиньона, выдало льготный кредит государство. А вот деньги на двадцать коз собрали друзья по социальным сетям. Так Интернет помог молодой семье и производству козьего сыра! Мы узнаем, не жалеют ли супруги о своём решении сменить городскую жизнь на сельскую... Другая история у сыра реблошон. Мы побываем в альпийском шале французской семьи и посмотрим, как делают из коровьего молока этот сыр. Стадий его изготовления множество, весь процесс продолжается целый месяц, и в нём хватает своих тонкостей и секретов. Например, местным сыроделам не обойтись без... морковного сока!Босния и Герцеговина: кушай и слушай.Вкусные кушанья, яркие и нарядные народные костюмы, красивые песни - за всем этим сложная история балканских народов. Например, у говяжьих котлеток чавап явные османские корни. Почувствовать доносящийся из ресторанов аромат чавапа и не зайти пообедать - просто невозможно! Ведь уровень кулинарии тут всегда на высоте, порции большие, а цены - доступные... Наряды областей и сёл Боснии и Герцеговины не только радуют глаз, но могут о многом рассказать! Работницы небольшого кооператива в Бане-Луке шьют по их образцу прекрасные костюмы для кукол. В одном шкафу может разместиться целый этнографический музей! А старинные песни, которые исполняют любители фольклора, греют душу не только местных жителей. Итак, история Балкан - на вкус, на цвет и на слух!Германия: фабрика правды.Владелец живописного замка Рабенштайн - обыкновенный баварский инженер, поднакопивший денег. Он мог бы купить комфортабельный дом и уйти на покой, но вместо этого потратил все средства на приобретение и приведение в порядок запущенной старинной крепости. Ему предрекали финансовый крах, но сегодня замок Рабенштайн - одно из самых популярных туристических мест! Часовня в подвале, подъёмный мост, рыцарские залы и жилые покои - если кому-то этого мало, он может спуститься в пещеру со сталактитами и сталагмитами, найденную прямо под замком. А кроме того, полюбоваться охотничьими птицами местного питомника... Баварская киностудия - не только фабрика грёз, но и фабрика правды. Марк Захаров снимал здесь вечно актуальную притчу Убить дракона, а Вольфганг Петерсен - один из известнейших фильмов о Второй мировой Подводная лодка. В одном из павильонов студии можно попасть внутрь подлинной субмарины той страшной войны.

Ведущие:Дмитрий Захаров, ,