Спасите, я не умею готовить! Выпуск от 14 октября

Гостем выпуска кулинарного ток-шоу стал заслуженный артист РФ Владимир Конкин. Актер, сыгравший Володю Шарапова в культовом фильме Место встречи изменить нельзя, взялся научить Отара Кушанашвили особому блюду - Бефстроганову по-конкински и теплому овощному салату с бантиками. Однако сразу же в шутку предупредил начинающего кулинара:
- Чтобы бефстроганов получился хорошим, я должен ошпарить мясо кипятком. Но если, друг мой, поваренок, ты будешь плохо готовить, то я ошпарю кипятком и тебя!
После такого предостережения блюдо просто не могло получиться невкусным. Также в процессе приготовления актер поделится со зрителями своими не кулинарными, но важными советами, как пережить потерю главной любви в жизни.
Кроме того, в этом выпуске шеф-повар, король гриля, бренд-шеф нескольких ресторанов в России, автор книг и обучающих программ по кулинарному искусству Григорий Мосин раскроет секреты получения конвертов из тостового хлеба. А абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству, автор 50 кулинарных книг и член жюри международных кондитерских конкурсов Александр Селезнёв поделится тайнами европейских кондитеров и приготовит по их рецептам французские яблочные пирожки. Все тайны блюда Бефстроганов по-конкински актер раскроет в программе. А пока - рецепт салата от Владимира Конкина.
Теплый овощной салат с Бантиками от Владимира Конкина.
Потребуются:
* макароны бантики - 200 гр.
* зеленый горошек - 1 банка
* свежие огурцы - 3-4 шт.
* розовые помидоры - 2 шт.
* оливковое масло для заправки
* соль, перец, итальянские специи для салата
* зелень (укроп, петрушка, кинза)
* сладкий разноцветный перец - 2-3 шт.
* маленькая упаковка салата руккола
* лимон
Макароны отварить. Огурцы, помидоры, перец, салат и зелень нарезать, добавить зеленый горошек. Посолить, поперчить, добавить специи, полить оливковым маслом и сбрызнуть лимоном, украсить макаронами.