Программа передач ЕДА на 10 июня 2025

05:00 Теле-теле-тесто Кулич

К приготовлению этой праздничной выпечки подходить надо исключительно в хорошем настроении, так как процесс достаточно долгий, трудоемкий и очень ответственный. Но зато какой результат! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

05:30 Теле-теле-тесто Карамелизированный медовик

Этот торт любят даже те, кто не любит мед: он нежный, сладкий, ароматный и такой вкусный. Кажется, что испечь его самостоятельно очень и очень сложно… На самом деле все проще простого! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

06:00 Теле-теле-тесто Штрудель

Великолепный образец австрийской выпечки, завоевавший поистине мировую популярность. Казалось бы, всего-навсего рулет из тонкого теста с различной начинкой… Но это действительно невероятно вкусно! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

06:30 Теле-теле-тесто Пирог Рассольник

Те, кто любят одноименный суп, оценят этот рецепт по достоинству! Ведь у этого пирога масса плюсов: он сытный, несложный в приготовлении, а песочное тесто придает ему дополнительное очарование Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

07:05 Лазерсон. Гриль Двойной стейк

Пожалуй, первое блюдо, которое ассоциируется с грилем, - это, конечно, стейк. Сочный кусок мяса с красивым рисунком от решетки и просто неимоверным ароматом - красота! Но маэстро удвоит удовольствие - это будет двойной стейк!

07:40 Лазерсон. Гриль Копченый судак с горчичным соусом

Готовим копченого судака с горчичным соусом

08:05 Лазерсон. Гриль Пита с индейкой и салатом

Еда на природе должна быть не только вкусной, но и удобной! Как совместить? Ответ прост - пита! Эта лепешка способна вместить в себя много вкусного: и мясо, и салат, и даже соус!

08:30 Дежурный по кухне Отбивная с печеным картофелем и капустным салатом

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет отбивная с печеным картофелем и капустным салатом. Не пропустите!

09:00 Дежурный по кухне Бифштекс с жареным яйцом и салат

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет бифштекс с жареным яйцом и салат. Не пропустите!

09:30 Дежурный по кухне Пулькоги и овощные панкейки

В этом выпуске вас ждут пулькоги и овощные панкейки. Присоединяйтесь!

10:00 Ланч-бокс 66 серия

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, которые можно взять с собой и наслаждаться ими в течение дня. Вы узнаете, как приготовить идеальные сэндвичи, салаты, роллы и многие другие варианты для вашего ланч-бокса.

10:30 Ланч-бокс Хот-дог в восточном стиле

Главное блюдо выпуска - ход-дог на восточный манер, а еще шеф предлагает взять с собой рассыпчатый рис с грибами и свежий салат. Если вы все это приготовите, то мы уже вам завидуем!

11:00 Дежурный пекарь Брауни со сливочной прослойкой

Приготовьтесь к сладкому восторгу! В новом выпуске нашей программы мы научим вас готовить брауни, который станет настоящим хитом среди ваших десертов

11:30 Дежурный пекарь Краффин со сливочным кремом

В этой сладкой серии вы научитесь готовить краффин со сливочным кремом - восхитительный десерт, который покорит своим вкусом и текстурой

12:00 Дежурный пекарь Фисташковая каридопита

Волшебный греческий десерт от Валерии Авериной! Стоит только откусить кусочек этого ароматного орехового пирога, и вы сразу окажетесь на солнечном берегу Греции!

12:25 Дежурный пекарь Безглютеновая шарлотка и пудинг с гранолой

Шарлотку и пудинг можно всем! Даже тем, кто на безглютеновой диете. Единственное условие: повторите рецепты Катрин Баер точь-в-точь. Тогда ароматная шарлотка и нежный пудинг на завтрак вам гарантированы!

12:50 Дежурный пекарь Ореховое печенье с какао и без

Отложите все дела и обязательно приготовьте замечательное печенье по рецепту дежурного пекаря Алены Изюмской. Ваш дом сразу наполнится ароматом выпечки!

13:20 Дежурный пекарь Миндальный пирог и блины без глютена

В этом выпуске мы приготовим миндальный пирог и блины без глютена

13:45 Дежурный пекарь Маффины из кабачков

Хотите испечь что-то необычное и полезное? Воспользуйтесь авторским рецептом маффинов из кабачков от Евгении Баруковой. Будьте уверены, они получатся золотистыми, сочными и ароматными. А дополнительную нежность и красоту им придаст сливочный крем

14:10 Субпродукты Гречневый суп-пюре с индюшачьей печенкой

В этом выпуске мы приготовим гречневый суп-пюре с индюшачьей печенкой

14:25 Субпродукты Рагу из говяжьего языка и хвоста с горчичным пюре

Хвост и язык - субпродукты, из которых можно приготовить большое количество блюд. Главное - проявить фантазию и запастись скороваркой. Она сократит их приготовление с 2-3 часов до 20-30 минут!

14:45 Субпродукты Бульон из копченой грудинки с желудочками

В этом выпуске мы приготовим бульон из копченой грудинки с желудочками

14:55 Субпродукты Тартар из говяжьего сердца

Говяжье сердце - субпродукт первой категории: по ценности оно не уступает мясу. И все равно готовят его нечасто. Антон Абрезов предлагает сделать из сердца тартар и подать его с соусом из щавеля и клубникой

15:10 Первое, второе, третье Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом

Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом. Учитесь сочетать продукты, и тогда каждое блюдо будет гениальным! Алена Изюмская - гений по сочетанию вкусов! Сомневаетесь? Попробуйте повторить этот ужин! Год: 2018Жанр: ,

15:40 Первое, второе, третье Картофельный салат с опятами. Говядина тушеная и брокколи. Запеченное яблоко

Картофельный салат с опятами. Говядина тушеная и брокколи. Запеченное яблоко. Алена Изюмская посчитала, что это ужин для мужчин, ведь он с мужским характером! Но так ли это? Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

16:10 Первое, второе, третье Овощная закуска с ветчиной. Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой

Овощная закуска с ветчиной. Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой. Панкейк с бананово-творожной начинкой. Вы будете дольше перечислять названия блюд для ужина, нежели их готовить! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

16:30 Антипасти Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде

Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей - здесь сразу 4 рецепты для застолья!

17:00 Антипасти Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом

Добро пожаловать в мир средиземноморских вкусов! В нашем новом выпуске мы приготовим три изысканных блюда, объединенных темой тунца

17:30 Антипасти Польпэттине из горбуши, чернильные спагетти с песто, фаршированные томаты

Выпуск, который пахнет морем! Готовим пасту из чернил каракатицы и закуски с рыбой. Создайте атмосферу Италии на своей кухне, просто повторите рецепты Галы и закатите вечеринку по-итальянски!

18:00 Антипасти Рыбные сфольятине, салат с пастой и тунцом, салат нисуаз

В этом выпуске много тунца, зелени и пасты, а значит Гала готовит средиземноморские блюда, которые любят во всем мире! Как и всегда, в программе все сочно, ярко и просто!

18:25 Мир любимых вкусов Вареники с картофелем и со шкварками

Готовим вареники с картофелем и шкварками Год: 2021Жанр: , , хобби, Досуг,

18:55 Мир любимых вкусов Хулу

Хуплу пекут в круглой форме и подают к праздничному столу как символ благополучия. Подача, кстати, здесь необычная. Посмотрите и оцените! Год: 2021Жанр: Досуг, , хобби, ,

19:25 Мир любимых вкусов Бурма с тыквой

Доказано: не каждый популярный шеф-повар готовит из замороченных ингредиентов. Руслан Закиров, например, приготовил татарскую бурму с тыквой из самых простых продуктов. Просто и очень вкусно - вот что значит профессионал! Год: 2021Жанр: Досуг, , ,

19:55 Ланч-бокс Крылья в соусе терияки

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут крылья в соусе терияки. Не пропустите!

20:15 Ланч-бокс Хот-дог с песто и моцареллой

Любителям необычных сочетаний посвящается! В нашем новом выпуске мы представляем вам оригинальный рецепт хот-дога, который точно заставит вас взглянуть на эту классику фастфуда по-новому

20:40 Ланч-бокс 66 серия

Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, которые можно взять с собой и наслаждаться ими в течение дня. Вы узнаете, как приготовить идеальные сэндвичи, салаты, роллы и многие другие варианты для вашего ланч-бокса.

21:00 Дежурный по кухне Бифштекс с жареным яйцом и салат

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет бифштекс с жареным яйцом и салат. Не пропустите!

21:30 Дежурный по кухне Сырная запеканка и салат с азиатским соусом

Самая сырная запеканка из всех возможных от шеф-повара Михаила Степанова! А также салат с ярким азиатским соусом для тех, кто не боится новых кулинарных вкусов!

22:00 Дежурный по кухне Ризотто том ям и маринованные кабачки

В этой увлекательной серии вас порадуют оригинальное ризотто том ям с пикантным вкусом и свежие маринованные кабачки

22:25 Заморозил - сэкономил Борщ с вишней. Вареники с вишней. Вишневое варенье

Вишни много не бывает, блюд с вишней много не бывает, времени тоже много не бывает! Илья Лазерсон мудро обошелся с вишней, приготовил борщ, вареники и варенье, заморозил заготовки и полуфабрикаты! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

23:00 Заморозил - сэкономил Китайские разварные крылышки. Американские крылышки барбекю. Азиатские крылышки

Куриные крылышки можно заморозить, отварить, обжарить, съесть или подготовить к вечеринке, удачные комбинации от Лазерсона, экономящие вам время и силы! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

23:35 Заморозил - сэкономил Соленая селедка. Мурманское сало. Суп со скумбрией и перловкой

В этом выпуске мы приготовим соленую селедку, "мурманское сало" и суп со скумбрией и перловкой Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

00:00 Мясо. От филе до фарша Пятаки из свинины с горчичным соусом

Используется свиная спинка или карбонад. У вас есть свиной карбонад, зеленый лук и всего 20 минут свободного времени. Что делать? - Нарезать свинину на пятаки, обернуть, как подарочной лентой, перьями лука и обжарить. Еще останется время, чтобы приго

00:25 Мясо. От филе до фарша Мусака с бараниной и огуречным соусом

Используется бараний окорок. Может ли старая добрая мусака с бараниной, баклажанами и помидорами предстать в новом свете? - Безусловно! Если подать к ней свежий соус из огурцов, чеснока и укропа Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

00:50 Мясо. От филе до фарша Рулеты из свинины с укропным пюре

Используется свиная спинка или карбонад. Если свиной карбонад превратить в тонкий лист и добавить интересную смесь из крабовых палочек со сливками и чесноком, получатся необычные нежно-острые рулеты! Усилить впечатление рекомендуется пикантным соусом

01:20 Мясо. От филе до фарша Кулебяка с мясным фаршем и шпинатом

Как старинный русский пирог из слоеного теста с мясным фаршем сделать чуть более современным? - Добавить еще один фарш, из… шпината! А разделить две начинки внутри пирога нужно, по традиции, блинами! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

01:50 Мясо. От филе до фарша Фантазия на тему лазаньи

Используется телячий окорок. Если вы соскучились по вермишели из детского сада, приготовьте из нее оригинальную запеканку на итальянский манер. В качестве начинки - тушенные в оливковом масле овощи и, конечно, сочный мясной фарш с розмарином! Год: 2

02:15 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку Гольфеадо

Спросите в Венесуэле - какая самая популярная здесь выпечка? Вам ответят - гольфеадо! Пышная, румяная булочка-завитушка, но не с изюмом и медом, как сначала могло бы показаться, а с сыром и тростниковым сахаром!

02:45 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку Хлебный пирог

Простой в приготовлении, домашний, экономичный и очень венесуэльский пирог из хлеба точно понравится всем без исключения!

03:10 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку Бьенмесабе

Бьенмесабе - торт, который очень популярен, как в Испании, так и в Латинской Америке! Но несмотря на общее название эти десерты совершенно не похожи друг на друга, но точно оба очень вкусные!

03:35 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку Пан де муэрто хлеб мертвых

День мертвых - по поверью в эти дни души умерших родственников посещают родной дом. Яркий, любимый, веселый и щедрый праздник в Латинской Америке и в этот день, конечно, же пекут особый хлеб!

04:05 Рыба на природе Сиг, приготовленный в банке, с овощами

Думаете, блюда на мангале можно готовить только с помощью шампуров или решетки? Вовсе нет! В качестве "посуды" для мангала отлично подойдет… жестяная банка из-под тушенки. Оцените оригинальные рецепт и способ приготовления от Сергея Малаховского Жан

04:20 Рыба на природе Суп из сига с водочной сметаной

Самый вкусный рыбный суп получается из свежевыловленной рыбы. Добавьте к ней немного овощей, фасоли, соус с водкой, а также чистую озерную воду и свежий воздух - получится отлично! Жанр: Досуг, , хобби, ,

04:40 Рыба на природе Отбивная из форели с печеной свеклой

Следуйте советам Сергея Малаховского и попробуйте "приколотить" к свежепойманной радужной форели специи, а потом обжарьте ее только с одной стороны. Кстати, такой способ подходит и для более распространенных видов рыб - речной и озерной форели Жанр: