Программа передач ЕДА на 18 июня 2025

05:20 Без лактозы Митболы в сливочном соусе и грибной жюльен

Если вы относитесь к ценителям нежных сливочных соусов, но не хотите использовать классические сливки, обязательно попробуйте вариант с кокосовым молоком. Результат вас обязательно удивит

05:45 Без лактозы Фузилли с кремовым соусом и пармезаном

То, что на первый взгляд кажется невозможным, при правильном подходе становится более чем реальным. Как повторить вкус пармезана, не используя вообще молочных продуктов? Легко!

06:10 Без лактозы Лепешки с моцареллой

Еда должна быть вкусной, а процесс ее приготовления просто обязан доставлять удовольствие. Совмещаем одно с другим и… вуаля! Получаем шикарные лепешки с самодельным "сыром" без лактозы

06:35 Без лактозы Малиновый чизкейк

"Малиновый "чизкейк". Это десерт любят все! А те, кто его еще не распробовал, обязательно это сделают в ближайшее время. В копилку и тем, и другим - умопомрачительный вариант без лактозы

07:00 Привет, Италия! Печенье с лимоном. Печенье с вином

Если у итальянца вы не нашли в холодильнике торт, то в буфете лежит домашнее печенье. Но долго оно там лежать не будет, попробуйте приготовить его по рецепту знакомой бабушки с Сицилии, и вы поймете почему! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

07:15 Привет, Италия! Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом

Если в названии десерта есть слово "домашний", то представляется уют, тепло, ароматный запах выпечки, верно? А если это итальянский домашний пирог, то это еще обязательно и вкусно, и легко! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

07:35 Привет, Италия! Теста ди Турко

"Голова турка" - так итальянцы называют свой любимый и популярный десерт. Уже само название интригует! Обязательно приготовьте это чудесное угощение дома - хрустящее тесто, нежнейший крем и яркие посыпки создадут праздничное настроение! Год: 2018Жан

07:55 Привет, Италия! Кантуччини. Десерт с кантуччини и персиками

Что может быть лучше завтрака с чашкой кофе и аппетитными, хрустящими итальянскими печеньями кантуччини? Только завтрак с десертом из кантуччини и персиков! Приготовьте себе такой завтрак по-итальянски! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

08:15 Привет, Италия! Неаполитанские струффоли

У итальянцев праздник каждый день, а уж если наступает Рождество и Новый год, то держитесь все! Прекрасным будет все, и, прежде всего, сладости, как неаполитанские струффоли, в которых не понятно, что ярче - красота или вкус! Год: 2018Жанр: Тв-шоу,

08:30 Дежурный по кухне Томатный рататуй и печенка по-строгановски

В новом эпизоде "Дежурный по кухне" мы приготовим два ярких блюда, которые поднимут настроение! Начнем с ароматного томатного рататуя, насыщенного овощами и замечательными специями

09:00 Дежурный по кухне Ньокки из брокколи в соусе

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ньокки из брокколи в соусе. Не пропустите!

09:30 Дежурный по кухне Баклажаны с битыми огурцами, куриный попкорн и тайяки

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы!

10:05 Дежурный по кухне Гречневые котлеты с грибами и мясным соусом. Десерт со сливочным кремом

Предлагаем вашему вниманию гречневые котлеты и подлив на основе шампиньонов, овощей и тушенки. На десерт - сливочный крем выложенный слоями перемолотого печенья с орехами и карамелизированными мандаринами. Приятного аппетита!

10:35 Антипасти Куриные шашлычки, холодный салат из пасты и пинцимонио

Гала делится рецептами, которые оценят любители простых, ярких и вкусных закусок! За полчаса вы приготовите овощи, мясо и салат. На таком столе каждый найдет угощение по вкусу!

11:00 Антипасти Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной

11:30 Антипасти Рыбные сфольятине, салат с пастой и тунцом, салат нисуаз

В этом выпуске много тунца, зелени и пасты, а значит Гала готовит средиземноморские блюда, которые любят во всем мире! Как и всегда, в программе все сочно, ярко и просто!

12:00 Антипасти Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ьрускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях. Не пропустите!

12:30 Дежурный пекарь Пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем

В этом выпуске - готовим пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем

13:00 Дежурный пекарь Пирог с вишней

В этом выпуске - печем идеальный пирог с вишней

13:30 Дежурный пекарь 2 вида оладий с разными начинками

В этом выпуске - готовим два вида оладий с разными начинками

14:00 Все просто с Василием Емельяненко Итальянский салат с перловкой и печеная капуста

Если вы не любите перловку, значит вы просто не умеете ее готовить! То же самое можно сказать и про капусту. Но это не беда. Досмотрите выпуск и ступайте на кухню с новыми суперзнаниями! Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

14:30 Все просто с Василием Емельяненко Жареный салат с пармезаном и сморреброды

Батон с колбаской - это, конечно, классика. Но вы пробовали сморреброды? Хотя какая разница! Их готовит Василий Емельяненко, значит смотреть нужно однозначно. Будет вкусно и познавательно Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

15:00 Все просто с Василием Емельяненко Барашек по-восточному и гарнир из риса

Барашек с миндалем, пряностями и инжиром. Да! Запах этого блюда легко можно почувствовать через экран. А чтобы насладиться вкусом, приготовьте это блюдо сами. Василий Емельяненко подскажет, как правильно Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

15:25 Первое, второе, третье Овощная тарелка с соусами. Треска в кляре со шпинатом. Банановое фламбе

Очень быстро, вкусно и легко! Вот так Вы мечтали готовить ужин? Тогда скорее берите рецепты от Алены - закуска с прекрасными соусами, сытная рыба и незабываемое банановое фламбе! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

15:50 Первое, второе, третье Закуска со свеклой и сыровяленой свининой. Паста с куриным филе

Считаете, что к праздничному ужину стоит готовиться за сутки? Ошибаетесь! Возьмите рецепты Алены Изюмской и управитесь меньше чем за час! Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

16:10 Первое, второе, третье Салат с кальмарами. Рулет с треской и овощами. Десерт вишнево-йогуртовый

На первое - любимая закуска от Алены Изюмской, на второе - сытный и очень вкусный рулет, а десерт не оставит равнодушным никого! Уверены, что вы уже на кухне и все это готовите! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

16:30 Кухня по заявкам Рыбные манты. Куриные манты

В этом эпизоде "Кухни по заявкам" представлены рецепты рыбных и куриных мантов. Манты - это традиционное блюдо восточной кухни, которое состоит из нежного теста и начинки Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

17:00 Кухня по заявкам Красный салат от Сальвадора Дали. Краснокочанная капуста тушеная с ряженкой. Борщ с краснокочанной капустой, яблоком и кориандро

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут краснокочанная капуста, тушеная с ряженкой, борщ с краснокочанной капустой, яблоком и кориандром. Не пропустите! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

17:30 Кухня по заявкам Салат с картофелем пай. Густой грибной суп с картофелем пай. Куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут салат с картофелем пай, густой грибной суп с картофелем пай, куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай. Не пропустите! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

18:05 Кухня по заявкам Халуми-гриль с овощным салатом. Халуми в соусе карри. Шарики из халуми и тыквы. Омлет с халуми, помидорами, ветчиной и мятой

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

18:30 Мир любимых вкусов Юварлакья и тушеный кальмар

В этом выпуске: юварлакья - зимний суп с ежиками и тушеный кальмар с лимонной цедрой Год: 2021Жанр: , хобби, , Досуг,

19:05 Мир любимых вкусов Салат их баклажанов и фаршированный кальмар

Стратос не профессиональный повар, но профессиональный грек! Легкий салат из баклажанов и фаршированные кальмары готовили его мама и бабушка, а сегодня он делится семейными рецептами в нашей студии Год: 2021Жанр: хобби, Досуг, , ,

19:40 Ужин? Не проблема! Стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты

В этом выпуске мы приготовим стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты Год: 2018Жанр: , Досуг, хобби, ,

20:10 Ужин? Не проблема! Пирожки с мясом птицы и тыквой с овощным соусом. Суп с красной фасолью

Для ужина и пирожки испечь, и соус приготовить, и суп сварить - не проблема! Главное знать быстрые и очень вкусные рецепты! Год: 2018Жанр: Досуг, , хобби, ,

20:35 Ужин? Не проблема! Индейка в сливочном соусе с песто. Рис из цветной капусты. Салат с фасолью и песто

Салат, чтобы разыгрался аппетит, затем супериндейка и гарнир с цветной капустой - быстро, вкусно, по рецептам Ани Александровой, а она знает, что ужин не проблема! Год: 2018Жанр: хобби, , Досуг, ,

21:00 Дежурный по кухне Ньокки из брокколи в соусе

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ньокки из брокколи в соусе. Не пропустите!

21:30 Дежурный по кухне Рагу в мексиканском стиле и батат фри

Сегодня в программе вас ждет рагу в мексиканском стиле от шефа Марка Окуня! Очень сытное и плотное блюдо с национальным колоритом. А если вы не наелись, то порция батата фри будет как нельзя кстати!

22:00 Дежурный по кухне Кокосовый суп, творожный кекс и креветки с васаби

В нашем новом выпуске мы приготовим три уникальных блюда: насыщенный кокосовый суп с экзотическими нотками, нежный творожный кекс, который тает во рту, и пикантные креветки с васаби

22:30 География на вкус Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника

В гостях у Ники Ганич один из лучших шефов Тулы - Антон Крупенин! А значит в этом выпуске будут разговоры про пряники, самовары, чету Толстых и кулинарные традиции, которые сотни лет формировались в Туле!

23:00 География на вкус Подкоголи с лосятиной и медовые колобки

Гость из Марий Эл научит вас готовить два традиционных блюда - подкоголи с мясом и уяча. Тесто марийцы готовят под музыку, поэтому в программе два музыкальных гостя! Словом, перед вами сказочный выпуск про дивный край марийцев!

23:30 География на вкус Вятская губница и калитки с картофелем

В гостях у Ники Ганич повар из Кирова. Он готовит легендарный грибной суп по традиционному рецепту и угощает калитками с рыбой и грибами. Присоединяйтесь к этому гастрономическому путешествию!

00:00 Мясо. От филе до фарша Микс-стейк с овощным шашлычком

Используется говядина - толстый край. Какие части говядины лучше всего подходят для жарки, как добиться максимальной сочности и почему стейки нужно готовить в два приема? Не знаете? - Послушайте Малаховского, он знает об этом все! Год: 2013Жанр: ,

00:30 Мясо. От филе до фарша Венский шницель с жареным картофелем

Используется телячий окорок. Знаете ли вы формулу идеального шницеля? - Хорошенько отбить и правильно запанировать. Сухарей не жалеть! Отбивать нещадно! Подавать с жареным картофелем и растопленным сливочным маслом! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

00:55 Мясо. От филе до фарша Свинина в крахмальной рубашке с цукини

Используется свиная вырезка. Как насчет нежнейших кусочков свиной вырезки, приготовленных на кунжутном масле с молодыми цукини? В качестве дополнения - необычный соус, настоенный на гвоздике и душистом перце Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

01:15 Мясо. От филе до фарша Мясной хлеб с яйцом и орехами

Используется свинина, говядина, телятина и баранина. Можно ли приготовить хлеб из мяса? - Почему бы и нет! Только это должен быть хлеб с необычной начинкой из ореха пекан и пикантной корочкой из водорослей нори Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

01:45 Мясо. От филе до фарша Говядина, томленная в ананасовом соке

В этом выпуске мы приготовим говядину, томленную в ананасовом соке Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

02:00 ДЕСЕРТация про Испанию Абрикосовый пирог

Вроде бы простой пирог, но абсолютный испанский специалитет! В тесто вмешивается картофель, за счет чего пирог становится необычным и очень вкусным, обязательно приготовьте сами! Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,

02:25 ДЕСЕРТация про Испанию Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом

В Испании точно так же соблюдают пост перед Пасхой, но в воскресенье можно съесть что-то вкусное, и пусть это будут пончики буньюэлос, с начинкой или без, но обязательно с соусом Год: 2019Жанр: Досуг, хобби, , ,

02:40 ДЕСЕРТация про Испанию Чучос де крема

Чучос, или пепитос, с кремом - сладость, известная по всей Испании. Их легко встретить в кондитерских и несложно приготовить! Дома многие используют готовый молочный хлеб, но лучше испечь свежие булочки самим Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

03:00 ДЕСЕРТация про Испанию Лече фрита

В Испании любят десерты из молока и яиц, жареное молоко не исключение. Лече фрита стал популярен по всей стране как завтрак. По вкусу этот десерт напоминает французский тост, но имеет значительно более нежную консистенцию Год: 2019Жанр: Досуг, , х

03:20 ДЕСЕРТация про Испанию Грейшонера

Этот испанский десерт для тех, кто готов из уже вроде бы никуда не годной сухой сдобы сотворить чудо! Обязательно попробуйте приготовить, это так легко и так вкусно! Год: 2019Жанр: Досуг, , , хобби,

03:35 Удиви меня вкусно Тартар из тунца в лаймовом сиропе

Тартар из тунца в лаймовом сиропе с джемом из черной смороды и вонтонами. Такое блюдо как тартар вряд ли кого-то удивит, даже если он приготовлен из замечательного тунца. Однако в компании с сальсой на основе джема из черной смородины и кисло-сладким

04:00 Удиви меня вкусно Салат из хрустящих кальмаров в апельсиново-кунжутной заправке

Правильно приготовить морепродукты - задача не из простых. Но в этом рецепте кальмары, обжаренные в кукурузном крахмале, остаются нежными и мягкими. Дополняют вкус блюда бананы, орехи кешью и восхитительная апельсиновая заправка

04:25 Удиви меня вкусно Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи

Смесь рыбных и острых чили-соусов, маринад из кокосового молока, фрукты - и вот вам ощущение, как будто вы побывали в тайском ресторанчике. Однако можно просто приготовить куриную грудку по этому рецепту

04:50 Без лактозы Блинчики на растительном молоке со сметаной

Растительное молоко - это не только безлактозный продукт, но и шикарное поле для экспериментов. К примеру, вы знали, что молоко из семян подсолнечника передает выпечке вкус жареных семечек?